Category Essens Rezepte

HΓ€hnchenbrustfilet im Speckmantel auf Spinatbett

Zutaten fΓΌr 4 Portionen 500 g HΓ€hnchenbrustfilet(s) 150 g SchmelzkΓ€se 10 Scheibe/n FrΓΌhstΓΌcksspeck 200 g Spinat 400 ml Sahne Salz Pfeffer Muskat 50 g KΓ€se, gerieben Zubereitung HΓ€hnchenbrustfilet je nach Grâße halbieren oder dritteln. Jedes StΓΌck eng mit je einer…

Bechamel – Kartoffeln

Zutaten fΓΌr 2 Portionen 500 g Pellkartoffel(n) 1 große Zwiebel(n) 125 g Speck, fett oder durchwachsen 2 EL Margarine 2 EL Mehl Milch Zucker Salz Petersilie oder Schnittlauch NΓ€hrwerte pro Portion kcal 805 Eiweiß 13,45 g Fett 62,69 g Kohlenhydr.…

Bratwurstpfanne – schnell und gΓΌnstig !

Zutaten fΓΌr 4 Portionen 12 WΓΌrstchen (NΓΌrnberger RostbratwΓΌrstchen) 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 3 Paprikaschote(n), bunt 500 g GemΓΌse, gemischt 250 ml Cremefine zum Kochen oder Sojasahne 1 GemΓΌsebrΓΌhwΓΌrfel Salz und Pfeffer Oregano Basilikum Γ–l zum Anbraten Zubereitung Die BratwΓΌrstchen in…

Bratwurst mit Paprikazwiebeln

Zutaten fΓΌr 2 Portionen 320 g Bratwurst 2 Zwiebel(n), rot 1 TL Puderzucker 1 EL Tomatenmark 1 EL Paprikapulver, gerΓ€uchert, mild, süß 1 Msp. Paprikapulver, rosenscharf 1 TL BrΓΌhe, gekΓΆrnte 2 EL RapsΓΆl n. B. Salz Zubereitung 1 EL RapsΓΆl…

Asiapfanne mit Eiernudeln und GemΓΌse

Zutaten 500 g Putenfleisch, in Streifen geschnittenes 100 g chinesische Eiernudeln, schnellkochende 1 Dose Kokosmilch, ungesüßte 1 Kopf Brokkoli 2 dicke Karotte(n) 10 Zuckerschote(n) 1 Paprikaschote(n), rote Currypaste, rote Salz und Pfeffer GemΓΌsebrΓΌhe Zucker Zubereitung Brokkoli waschen, Rosen abtrennen und…

HΓ€hnchenfillets mit Speck und KrΓ€uterfrischkΓ€se

Zutaten 500 g HΓ€hnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet 150 g KrΓ€uterfrischkΓ€se, z.B. Philadelphia 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL BrΓΌhe, gekΓΆrnte Schinkenspeck, gerΓ€ucherter in Scheiben Senf, mittelscharf GartenkrΓ€uter evtl. Salz und Pfeffer Zubereitung Das Fleisch grΓΌndlich unter fließendem Wasser waschen…