Zutaten 2-3 St. Hähnchenbrustfilets 200 g Sahne-Schmelzkäse 1Brühwürfel (Huhn) 1 Dose Champignons 1 St. Tomate 1 St. Chilischote 100 ml Milch nach GeschmackSalz und Pfeffer etwas Öl etwas Petersilie Zubereitung Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocknen, in Streifen schneiden und pfeffern…
Zutaten 1 kg Weißkohl 700 g Hackfleisch 2 m.-große Zwiebel(n) etwas Margarine Salz und Pfeffer Wasser Brühe, Instant evtl. Kümmel Zubereitung Zuerst den Weißkohl in kleine Stücke oder Streifen schneiden. Dann in einem großen Bräter mit Margarine portionsweise anbraten. Dadurch…
Zutaten 3 Packungen Bacon 750 g Hack gemischt 2 TL Senf CheesestringsButtergemüse Zubereitung Als erstes den Ofen Ober/Unterhitze auf 200 Grad vorheizen . Danach Hack mit etwas Salz und Pfeffer würzen und Bacon auf Backpapier auslegen.Hack drauf verteilen. Jetzt Mit…
Zutaten 10 Schweineschnitzel 10 Zwiebel(n) 250 g Schinken, roh, Würfel 2 gr. Dose/n Pilze 250 g Käse (Gouda), gerieben 2 Becher süße Sahne 1 Becher Crème fraîche Gewürz(e) Zubereitung Schnitzel würzen, panieren und braten. Dann auf ein Blech legen. Die…
Zutaten 500 g Spaghetti oder Bucatini Salz Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 EL Olivenöl 200 g Schinkenspeck, Südtiroler, gewürfelt 5 Ei(er), ganz 250 ml süße Sahne, eventuell mit 15 % Fettgehalt 150 g Pecorino Romano, gerieben Zubereitung Hier ist mein Lieblingsrezept…
Zutaten 2 Becher Hüttenkäse 4 m.-große Ei(er) 1 Pck. Gouda, gerieben, ca. 200 g 30 g Mandeln, gemahlen 1 große Paprikaschote(n) 1 Pck. Kochschinken, ca. 100 g 1 Pck. Salami, ca. 100 g 2 große Tomate(n) 1 Prise(n) Salz 1…
Zutaten 150 g Cherry tomaten 400 g Hähnchenfleisch 2 Zucchinis 200 g Kräuterfrischkäse 2 El Knoblauchöl 1 Paprikaschote Muskat,Salz Pfeffer und nach belieben Kräuter Paprikapulver Champignons (nach Bedarf) Zubereitung Erstmal das ganze Gemüse putzen. Dann die Paprikaschote klein und die…
Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g…
Zutaten Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig: 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Zubereitung Als erstes den Blumenkohl gründlich abspülen und vorsichtig…
Zutaten 4 Zehen Knoblauch 3 EL Olivenöl 650 g Joghurt, mit 10 % Fett 2 Salatgurke 2 EL Essig 1 TL Pfeffer und Salz Zubereitung Zuerst die Knoblauchzehen pressen und zum Joghurt geben. Anschließend die Gurke schälen und raspeln und…
