Belegte Ofenkartoffeln – Pellkartoffeln mit Speck, Schmand und KΓ€se ΓΌberbacken
Zutaten 2 becher schmand, (oder saure sahne) 1 becher sahne 12 m. -groΓe kartoffel(n), fest kochend 200 g speck, (gerΓ€ucherter bauchspeck oder kochschinken) 1 frΓΌhlingszwiebel(n) salz pfeffer muskat 200 g kΓ€se, (emmentaler) gerieben paprikapulver, edelsΓΌΓ Zubereitung kartoffeln fast gar oderβ¦