Esterhazy-Schnitte – Ich liebe diese Schnitten!
ZutatenΒ 9 Stk. Eier 420 g Staubzucker 1 Stk. Zitrone (die abgeriebene Schale) 3 Messerspitzen Zimtpulver 160 g Mandeln (gerieben) 40 g Weizenmehl 300 ml Milch 160 g Zucker 1 Stk. Vanilleschote 1 Packung Vanillepuddingpulver 60 ml Cognac 300 gβ¦