Category Kuchen & Torten Rezepte

Pudding Kekskuchen ohne Backen !

Zutaten FΓΌr den Boden: 432 gButterkekse FΓΌr die Vanillecreme: 1000 mlMilch 3 St.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 4 ELZucker 200 gButter oder Margarine FΓΌr die SahnefΓΌllung: 2 St.Schlagsahne (33 % Fettanteil) 2 St.Sahnesteif 2 St.Vanillezucker Außerdem: Schokoladenglasur gehackte NΓΌsse, evtl. Smarties MandelblΓ€tter…

Schokoladenkuchen ohne Mehl und Zucker

Zutaten FΓΌr den Teig: 250 gSpeisequark (oder Mascarpone) 150 gSchokolade 70 % 3 St.Eier, getrennt 1 PriseSalz 1 TL-SpitzeBackpulver Zum Verzieren: saure Sahne beliebige FrΓΌchte Zubereitung Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Schokolade im Wasserbad (oder in der Mikrowelle)…

Linzer PlΓ€tzchen

Zutaten 500 gMehl 250 gButter 250 gPuderzucker 2 St.Eigelb 1 St.Ei 1 Pck.Vanillezucker 1/2 TLBackpulver Zitronenschale Fruchtgelee oder KonfitΓΌre Zubereitung Aus den Zutaten auf einer ArbeitsflΓ€che einen MΓΌrbeteig zaubern und ΓΌber Nacht in den KΓΌhlschrank stellen. Den Tag ca. 0,5…

Joghurt ButterplΓ€tzchen

Zutaten 500 gMehl 250 gMargarine 120 mlweißer Joghurt 1 TassePuderzucker 2 Pck.Vanillezucker Fruchtgelee oder KonfitΓΌre Puderzucker zum BestΓ€uben Zubereitung Die Margarine mit dem weißen Joghurt und Vanillezucker schaumig rΓΌhren und Schritt fΓΌr Schritt das Mehl und den Puderzucker unterrΓΌhren. Den…

Honigkuchen selber machen !

Zutaten FΓΌr den Teig: 300 gPuderzucker 400 gMehl 250 gButter 1 ELNatron 3 St.Eier 3 ELHonig Milch nach Bedarf FΓΌr die Creme: 375 gButter 600 ggesüßte Kondensmilch Außerdem: 1 Handvollgemahlene WalnΓΌsse 1 Tubegesüßte Kondensmilch mit Kakao (Fertigprodukt oder selber verrΓΌhren)…

Pfirsich Torte ohne Backen !

Zutaten 2 Pck.EierplΓ€tzchen 1 DosePfirsiche 5 Bechersaure Sahne 2 Pck.Sahnesteif 3 ELPuderzucker 3 ELgesüßtes Kakaopulver Schokostreusel zum Verzieren Zubereitung FΓΌr diese Torte braucht man EierplΓ€tzchen (oder LΓΆffelbiskuits), 5 Becher saure Sahne, 1 Dose Pfirsiche, Sahnesteif, Puderzucker, gesüßtes Kakaopulver und Schokostreusel…

EierlikΓΆrspitzen

Zutaten 70 gZucker 20 gPuddingpulver mit Vanille-Geschmack 10 gKakaopulver 100 mlWasser 50 gZartbitterschokolade 100 ggehΓ€rtetes Pflanzenfett, z.B. Kokosfett 15 StEierplΓ€tzchen EierlikΓΆr Trockenmilchpulver (zum Eindicken von EierlikΓΆr) Schokoladenglasur zum Überziehen Zubereitung In einem SpezialgeschΓ€ft fΓΌr Konditoreibedarf habe ich mir dieses FΓΆrmchen…

ButterplΓ€tzchen

ZutatenΒ  200 g Butter 100 g Zucker 1 Stk Ei 400 g Mehl 1 TL Backpulver 3 EL Sahne Zubereitung FΓΌr die ButterplΓ€tzchen zuerst Mehl, Backpulver, Butter, Zucker, Ei und Sahne in eine SchΓΌssel geben, gut vermengen und mit den…