Zutaten (für 12 -14 Stück) 2 Eier 400 g Mehl 1 Pck Vanillezucker 25 g Hefe 1 Prise Salz 40 g Zucker 1 EL Rum 120 ml Milch Marmelade nach Wunsch 2 EL Butter (geschnitten Zimmertemperatur) + geschmolzene Butter zum…
Zutaten 3 Paprikaschote(n), rot 225 g Champignons, frisch 1.050 g Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz 3 EL Metaxa 3 EL Tomatenmark 3 EL Crème fraîche oder Schmand 300 g Gouda, gerieben Zubereitung Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft: 175 °C) vorheizen.Paprikaschoten…
Zutaten 4 Eier 70 g Xylit oder anderer Zuckerersatzstoff 350 g Griechischer Joghurt 40 g Puddingpulver Abrieb von einer großen Biozitrone Mark einer Vanilleschote 1 TL Weinsteinbackpulver Zubereitung Heizen Sie den Backofen auf 170 Grad Ober- und Unterhitze vor. Legen…
Zutaten 100 g Mandelmehl, 100 g Kokosmehl 50 g Eiweißpulver Vanille 50 g Eiweißpulver Neutral 14 g stärkefreies Backpulver Alles miteinander vermischen! Dann…. 250ml Sahne, 250ml Sauerrahm 4 gr. Eßl. Birkenzucker 2 Prise Salz 6 Eier 150ml Milch Zubereitung Mit…
So geht’s 500 gr Magerquark 500 gr Joghurt 1,5 % 1 Liter Sahne Sahnesteif oder San Apart 200 gr Baiser Vanillearoma 1 Kilo TK Himbeeren ( man kann auch anderes Obst nehmen) Ca 150 gr Zucker ( ich schmecke es…
Zutaten 100 g Butter 100 g Frischkäse 130 ml Milch 8 Eigelbe 60 g Mehl 60 g Maisstärke 13 Eiweiße 130 g Zucker Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung In einem Topf die Butter, den Frischkäse und die Milch verrühren und aufkochen…
Zutaten Für den Teig: 3 Tasse/n Mehl 2 Tasse/n Zucker 1 Tasse/n Öl (Sonnenblumenöl) 1 Tasse/n Mineralwasser 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver Für den Belag: 1 Paket Puddingpulver (Vanille) 500 ml Milch 1 EL Zucker 100 g Kokosraspel 100 g…
Zutaten 220 g Butter 250 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 500 g Mehl 1 EL Backpulver Für den Belag: 1 kg Magerquark 2 Tüten Vanillepuddingpulver 220 g Zucker 1 Ei 1 Zitrone (den Saft davon)…
Zutaten 375 g Quark (Magerquark) 300 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher) 1 ½ Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Quark und Vanillepudding werden mit dem Saft der Mandarinen cremig gerührt. Dann hebt man die Früchte vorsichtig unter (evtl. einige zum Verzieren…
Zutaten 3 St. Eier 200 g Zucker 280 g Mehl 200 ml Schlagsahne 1 Pck. Backpulver 50 ml Öl 20 g Kakaopulver 2 TL löslicher Kaffee (z.B. Nescafé) Zubereitung Eier und Zucker schaumig schlagen und anschließend Öl sowie Schlagsahne unterrühren.…
