Category Kuchen & Torten Rezepte

Erdbeer – Raffaelo – Torte

Zutaten 3 m.-große Ei(er) 115 g Zucker Aroma (Zitrone) 50 g Mehl 50 g SpeisestΓ€rke 1 TL Backpulver, gehΓ€ufter 200 g Konfekt (Raffaello) 500 g Erdbeeren 600 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Sahnesteif 25 g Kokosraspel 3 EL…

Erdbeer-Kuchen mit Vanillecreme

Zutaten 4 Ei(er) 250 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 125 ml Γ–l 150 ml Limonade (Orangensprudel) 250 g Mehl 3 TL, gehΓ€uft Backpulver 600 ml Sahne 400 ml Schmand 2 Pck. Vanillinzucker 2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille) 1 Β½ kg…

Erdbeer – Schmand – Torte

ZutatenΒ  150 g Mehl, (Weizenmehl) 75 g Margarine 50 g Zucker 1 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker 1 Msp. Backpulver 1 Prise(n) Salz FΓΌr den Biskuitboden: 4 Ei(er) 200 g Zucker 1 Prise(n) Salz 180 g Mehl, (Weizenmehl) 80 g SpeisestΓ€rke…

Erdbeer – Tiramisu im Glas

ZutatenΒ  5 Eigelb 100 g Zucker 250 g Mascarpone 100 g Sahne 5 Eiweiß 3 BlΓ€tter Gelatine LΓΆffelbiskuits, (etwa 2 – 2 1/2 einzelne Packungen) 500 g Erdbeeren Wein weiß Kakaopulver, zum Bestreuen Zubereitung Gesamtzeit ca. 5 Stunden 45 Minuten…

Engelchens Erdbeer – Eistorte

ZutatenΒ  250 g FrischkΓ€se 1% Fett (es geht natΓΌrlich auch der normale) 150 g Zucker 150 g Baiser 140 g Schokolade, (Zartbitter oder Vollmilch) 1 kg Erdbeeren, frische 4 Flaschen Cremefine zum Schlagen 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Den FrischkΓ€se mit…

Erdbeer Kardinalschnitte

Zutaten 2 Ei(er) 4 Eigelb 60 g Puderzucker 70 g Mehl 1 Prise(n) Backpulver 110 g Zucker 4 Eiweiß 250 g Erdbeeren ΒΌ Liter Schlagsahne, (Obers, Süße Sahne) Puderzucker Marmelade Zubereitung Aus den ersten 5 Zutaten einen Biskuit herstellen, dann…

Birnenkuchen mit Baiser

Zutaten FΓΌr den MΓΌrbeteig: 200 g Mehl 100 g Butter 50 g Zucker 1 Ei(er) 1 TL Backpulver FΓΌr den Belag: 1 Dose Birne(n), od. frische Birnen ca. 5 StΓΌck FΓΌr den Guss: 500 g Quark Β½ Zitrone(n), den Saft…

Erdbeer – Joghurt – Sahne – Torte

Zutaten 1 Tortenboden (Wiener Boden, 2-teilig) 500 g Erdbeeren 800 g Joghurt (Vollmilchjoghurt) 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 12 BlΓ€tter Gelatine, rote 400 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif n. B. Puderzucker Zubereitung Einen Wiener Boden auf eine Tortenplatte legen…