Category Kuchen & Torten Rezepte

Erdbeer – Bananen – Dessert

Zutaten 250 g Mus von Erdbeeren 160 g FrischkΓ€se Zucker, nach Belieben 125 ml Schlagsahne, (Obers) 4 kleine Banane(n) Schlagsahne, (Obers) LikΓΆr, (SchokolikΓΆr) oder Schokosauce Zubereitung Vom Erdbeermus 4 El beiseite geben – Schlagobers fest schlagen. Erdbeermus und FrischkΓ€se gut…

KΓ€sesahnetorte

Zutaten FΓΌr den Biskuitteig: 4 Ei(er) 130 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 100 g Mehl 50 g SpeisestΓ€rke 2 TL Backpulver FΓΌr die FΓΌllung: 4 Eigelb 200 g Zucker 1 Zitronenschalenaroma (Citroback) 250 ml Milch 7 Blatt Gelatine 500 g…

Banana Split Traum

ZutatenΒ  FΓΌr den Biskuitboden: 5 Ei(er), getrennt 5 EL Wasser, heiß 150 g Zucker 100 g Mehl FΓΌr den Teig: (1) 25 g SpeisestΓ€rke FΓΌr den Teig: (2) 25 g Kakaopulver FΓΌr die Creme: (Schokoladencreme) 250 g Mascarpone 150 g…

Erdbeer – Krokant – Torte

Zutaten 125 g Butter 100 g Zucker 200 g Mehl 1 Ei(er) 1 TL Backpulver Erdbeeren, 1-2 SchΓ€lchen 1 Pkt. Tortenguss, roter 500 g süße Sahne 1 Pkt. Sahnesteif 2 Pkt. Vanillezucker Zubereitung Aus den ersten 5 Zutaten (Butter bis…

Erdbeer – Marzipantorte

Zutaten 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 90 g Zucker und 2 EL Wasser, lauwarm 90 g Mehl 1 TL Backpulver 250 g Erdbeeren 70 g Marzipan, Rohmasse 70 g Puderzucker 30 g Pistazien 1 Zitrone(n), unbehandelt 8 BlΓ€tter Gelatine, weiΓŸβ€¦

Erdbeer-Margarita

ZutatenΒ  2 cl Cointreau 2 cl Zitronensaft 2 cl Tequila, weiß 4 cl Erdbeersirup 6 Erdbeeren 1 Zitrone(n), geviertelt Zucker n. B. EiswΓΌrfel Zubereitung Zur Dekoration den Rand der Cocktailschalen mit einem Zitronenviertel befeuchten und in einen flachen, mit Zucker…

Kokoscreme ‘Raffaello’

ZutatenΒ  250 ml Kokosmilch 1 EL Zucker 1 EL StΓ€rkemehl 100 g Schokolade, weiße, zerbrΓΆckelte 75 g Kokosraspel 1 Becher Sahne 8 StΓΌck(e) Konfekt (Raffaello) 1 EL Kakaopulver Zubereitung Kokosmilch, Zucker und StΓ€rkemehl zusammen unter stΓ€ndigem RΓΌhren aufkochen. Weiße Schokolade…

Erdbeer – Jogurt Muffins

Zutaten 250 g Erdbeeren 250 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Prise(n) Salz 3 Ei(er) 100 ml Γ–l 1 Pck. Vanillezucker 100 g saure Sahne 150 g Naturjoghurt oder Vanille- oder Erdbeere- 150 g Schokolade, weiße 125 g Zucker…