Category Kuchen & Torten Rezepte

Hausgemachter Cappuccino

ZutatenΒ  1 TeelΓΆffel Instantkaffee 2 TeelΓΆffel Zucker (Kristall) – geht auch etwas mehr 1 EsslΓΆffel kaltes Wasser 200 ml warme Milch Zubereitung Nehmen Sie eine etwas breitere Tasse, fΓΌgen Sie Kaffee und Zucker hinzu und rΓΌhren. FΓΌgen Sie der Kaffee-Zucker-Mischung…

BlΓ€tterteig – Apfeltaschen

Zutaten 3 m.-große Γ„pfel 1 EL Zucker, gehΓ€uft 1 TL Zimt etwas Butter, oder Margerine etwas Zitronensaft 6 Scheibe/n BlΓ€tterteig, TK Puderzucker, zum Bestreuen Zubereitung BlΓ€tterteig auftauen. Backofen auf 150Β°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Γ„pfel schΓ€len und entkernen. In kleine StΓΌckchen…

Erdbeer – Schoko – Quark

ZutatenΒ  100 g Schokolade, weiße 6 EL Milch 2 EL Puderzucker 250 g Erdbeeren 500 g Quark 200 g Sahne Zubereitung Die Erdbeeren putzen und pΓΌrieren. Die Schokolade mit dem Puderzucker in der Milch schmelzen und abkΓΌhlen lassen und unter…

Schneemousse Erdbeertorte

Zutaten 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n),…

Erdbeer – Überraschung

ZutatenΒ  150 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 Ei(er) 150 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver FΓΌr die Creme: (Erdbeercreme) 3 BlΓ€tter Gelatine, rot 150 ml Erdbeeren, pΓΌriert 1 TL Zitronensaft 200 g Mascarpone 30 g Zucker…

Erdbeer – Joghurt Muffins

ZutatenΒ  280 g Mehl 150 g Erdbeeren, klein geschnitten 50 g Schokolade, weiße oder Erdbeer-Schokolade, kleingeschnitten Β½ TL Zimt 2 Β½ TL Backpulver Β½ TL Natron 1 Ei(er) 120 g Zucker 80 ml PflanzenΓΆl 300 g Joghurt FΓΌr den Guss:…

Erdbeertraum – Schnitte

ZutatenΒ  180 g Butter 150 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 6 Eigelb 225 g Mehl 4 TL Backpulver 5 EL Milch Zum Bestreichen: 6 Eiweiß 200 g Puderzucker FΓΌr die Creme: 500 ml Schlagsahne 3 EL Marmelade, Erdbeer- 4 EL…

Erdbeer – Tiramisu

ZutatenΒ  500 g Erdbeeren 100 g LΓΆffelbiskuits 250 g Mascarpone 50 g Zucker 300 ml Sahne Zum Verzieren: n. B. Erdbeeren n. B. Zitronenmelisse n. B. Pistazien Zubereitung Die Erdbeeren waschen, putzen, pΓΌrieren und die HΓ€lfte der Erdbeermasse in eine…

Bananen – Vanille – Schokocreme – Dessert

ZutatenΒ  380 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 250 ml Schlagsahne, (Obers) 1 Pck. Sahnesteif 200 g Naturjoghurt 3 Banane(n), (in Scheiben geschnitten) 1 TL, gehΓ€uft Kakaopulver 60 g Keks(e), Schokokekse, Amarettinis oder Lebkuchen Puderzucker, nach Belieben EierlikΓΆr oder Schoko-…