Category Kuchen & Torten Rezepte

Bananentorte

Zutaten Für den Boden 130 Gram Mehl 1/2 Teelöffel Salz 6 Esslöffel kalte Butter 4 Esslöffel eiskaltes Wasser Für die Füllung 1 Päckchen Bananenpudding zum Aufschlagen (z.B. von Dr. Oetker) 400 ml Milch 1 Päckchen Schlagschaum 80 ml Milch 3…

Käsesahne – Roulade

Zutaten  4 Eigelb 4 Eiweiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 EL Wasser 125 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Becher Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 Pkt. Vanillezucker 250 g Quark 50 g Zucker 3 EL…

Marzipan – Nussecken

Zutaten  300 g Mehl ½ TL Backpulver 310 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 250 g Butter oder Margarine 200 g Marzipan – Rohmasse 2 EL Weinbrand 400 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Crème fraîche 2 Pkt. Vanillezucker 200…

Mutzen mit Quark

Zutaten  250 g Quark / Magerquark 2 Ei(er) 220 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 2 EL Rum, ( wenn Kinder die essen einfach den Rum weglassen!) 250 g Mehl 1 TL Backpulver Fett, zum Ausbacken Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Gesamtzeit…

Heiße Oma

Zutaten 1 Liter Milch 250 ml Eierlikör 1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Die Milch erwärmen (nicht kochen) den Eierlikör hinzufügen und sofort heiß trinken. Vanillezucker nach Geschmack, ebenso evtl. die Menge von Eierlikör variieren.

Eierschecke ohne Teigboden

Zutaten Für den Boden: 750 g Quark 1 Pkt. Puddingpulver, Sahne oder Vanille 2 Ei(er) 180 g Zucker Für den Belag: 1 Pkt. Puddingpulver 100 g Butter 5 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 375 ml Milch 180 g Zucker Zubereitung Zuerst…

Orangen Sauerrahm Torte

Zutaten  125 g Mehl 75 g Mehl 2 TL, gehäuft Backpulver 6 EL Zucker 125 g Zucker etwas Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 5 Ei(er) 80 g Butter 1 TL Zitronensaft 50 g Speisestärke 350 g Aprikosenkonfitüre 8 Blätter Gelatine, weiße…

Kirsch – Nougat Dessert

Zutaten  1 Pck. Puddingpulver, Schokoladegeschmack ½ Liter Milch 2 EL Zucker 100 g Nougat 1 Prise(n) Zimtpulver 300 ml Schlagsahne 100 g Frischkäse 2 Beutel Sahnesteif 40 g Zucker 50 g Schokoladenraspel, zartbitter 500 ml Rote Grütze (Kirsch-) 1 Pck.…

Schneller Bananenkuchen

Zutaten  125 g Butter 125 g Zucker 2 Ei(er) 2 Banane(n), reif 175 g Mehl ½ Pck. Backpulver Zubereitung Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Bananen zerdrücken, darunterrühren. Mehl und Backpulver vermischen und unter die…