Category Kuchen & Torten Rezepte

Saftiger Marmorkuchen

ZutatenΒ  5 Ei(er) 250 g Margarine 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 250 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Tasse EierlikΓΆr 2 Β½ EL Nutella Zubereitung Die Eier mit Margarine, Zucker und Vanillezucker schaumig rΓΌhren, dann das Mehl und das…

Mascarponecreme mit Zimtsternen

ZutatenΒ  200 g Joghurt (Vollmilchjoghurt) 200 g Quark (Magerquark) 200 g Mascarpone 2 EL Orangensaft 1 EL OrangenlikΓΆr 50 g Zucker 1 Vanillezucker 1 Msp. LebkuchengewΓΌrz 16 Zimt – Sterne Orange(n) – Zesten Zubereitung Joghurt mit Quark, Mascarpone, OΒ΄saft, LikΓΆr,…

SpritzgebΓ€ck

SpritzgebΓ€ck backen – Zutaten fΓΌr ca. 40 StΓΌck 100 g Puderzucker 200 g weiche Butter 2 EL Milch 1 Ei (Grâße M) 1 PΓ€ckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 250 g Mehl SpritzgebΓ€ck – so geht’s ZunΓ€chst den Puderzucker und die…

Bienenstich-Kekse

Zutaten 1,2 kg Mehl 800 g Butter 300 g Puderzucker 2 Eier (Gr. M) 75 g Butter 75 g Zucker 1 EL Honig 100 g MandelblΓ€ttchen 3 EL Milch 85 g weiße KuvertΓΌre 30 g CrΓ¨me double 12,5 g Kokosfett…

Vanillekipferl-Kugeln

Zutaten 2 Pck. Bourbon-Vanillezucker 250 g Mehl 100 g Zucker 200 g Butter 100 g gemahlene Mandeln ohne Haut 2 EL Puderzucker Backpapier Zubereitung 1. Mehl, 1 PΓ€ckchen Vanillezucker, Zucker, Butter in StΓΌckchen und Mandeln zu einem glatten Teig verkneten.…

Schnelles SpritzgebΓ€ck

Zutaten 125 g Amarettini (feines ital. MandelgebΓ€ck) 1 Packung (500 g) Backmischung “Butter SpritzgebΓ€ck” 250 g weiche Butter 2 Eier (Grâße M) 1 EL Puderzucker 1 TL Kakaopulver Backpapier Zubereitung 1. Amarettini im Universalzerkleinerer fein mahlen. 2 EsslΓΆffel zum Bestreuen…

Das Grundrezept fΓΌr PlΓ€tzchenteig:

Das Grundrezept fΓΌr PlΓ€tzchenteig: 250 g Mehl 1 Msp. Backpulver 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter PlΓ€tzchenteig kneten PlΓ€tzchenteig zubereiten und verarbeiten Die Zutaten fΓΌr den PlΓ€tzchenteig zunΓ€chst mit den Knethaken des RΓΌhrgerΓ€tes, dann…

Schneewittchen-Kuchen vom Backblech

Zutaten 2 PΓ€ckchen Puddingpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 350 g Zucker 850 ml Milch 1 Glas (720 ml) Kirschen 600 g zimmerwarme Butter 1 PΓ€ckchen Vanillin-Zucker 5 Eier (Grâße M) 300 g Mehl 4 gestrichene(r) TL Backpulver 3 TL Kakaopulver 300…

Fantakuchen

Zutaten 4 Eier (Gr. M) 300 g Zucker 2 EL Zucker 175 ml neutrales Γ–l 175 ml Orangenlimonade 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 Dose(n) (Γ  314 ml/175 g Abtrg.) Mandarin-Orangen 500 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnefestiger 500 g…