Zutaten 75 g Butter 200 g Zucker, davon evtl. die Hälfte brauner Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma 1 m.-großes Ei(er) 125 g Weizenmehl, 405 1 TL, gestr. Backpulver 200 g Erdnüsse, gesalzene, gehackt evtl. Erdnüsse, ungesalzene zum Garnieren…
Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) etwas Salz 100 g Zucker 60 g Butter, weich 130 g Mehl 1 1/2 EL Kakaopulver 1/2 Pck. Backpulver 75 ml Wasser 1 1/2 EL Rum Für den Belag: 1/2 Pck. Puddingpulver, Sahne, oder…
Zutaten Für den Teig: 150 g Butter 1 Ei(er) 80 g Zucker, braun 1 TL Vanilleextrakt 200 g Mehl 1 Prise(n) Salz Für den Belag: 25 g Butter 45 g Zucker, braun 450 g Kondensmilch, gezuckert 1 TL Vanilleextrakt 100…
Zutaten Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft ¾ Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille)…
Zutaten 600 g Äpfel, säuerliche 300 ml Wein, rot 100 ml Orangensaft, frisch gepressten 2 Gewürznelke(n) ½ TL Zimt 500 g Gelierzucker, 2:1 2 EL Mandel(n), Blättchen 2 EL Rosinen Zubereitung Rotwein in einen großen Topf geben und alle Zutaten,…
Zutaten Für den Knetteig: 425 g Mehl 3 EL Kakaopulver 200 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 3 TL Backpulver 2 Ei(er) 250 g Margarine Für die Füllung: 250 g Butter, (Süßrahm) 1 kg Quark, Magerstufe 250 g Zucker 2 Pck.…
Zutaten 200 g Marzipan – Rohmasse 2 EL Marmelade (Orangen-) 200 g Keks(e) (Gewürzspekulatius-) 4 EL Amaretto Kuvertüre, weiße zum Tunken Kokosraspel, zum Wälzen Zubereitung Gesamtzeit ca. 1 Stunde Spekulatius fein zerbröseln, Marmelade erwärmen. Marzipan, Amaretto, Spekulatiusbrösel und Marmelade gut…
Zutaten 200 g Joghurt (Vollmilchjoghurt) 200 g Quark (Magerquark) 200 g Mascarpone 2 EL Orangensaft 1 EL Orangenlikör 50 g Zucker 1 Vanillezucker 1 Msp. Lebkuchengewürz 16 Zimt – Sterne Orange(n) – Zesten Zubereitung Joghurt mit Quark, Mascarpone, O´saft, Likör,…
Zutaten 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 150 g Mehl 6 Blätter Gelatine 175 g Zucker 3 Eigelb 250 ml Milch 3 ½ Becher Sahne 350 g Quark (Magerquark) Puderzucker Zubereitung 150 g Zucker, Vanillezucker und Eier ca.…
Zutaten Für den Teig: 90 g Zucker, 3 Eier 70 g Mehl 20 g Kakaopulver Für die Creme: 3 Ei(er) 100 g Butter, weich 100 g Puderzucker 2 Pkt. Vanillezucker 250 ml Eierlikör 500 g Schlagsahne 8 Blatt Gelatine 2…
