Category Kuchen & Torten Rezepte

Schoko – Orangen – Kipferl

Zutaten 125 g Butter 1 Ei(er) 1 Vanillezucker 100 g Zucker 1 TL Backpulver 60 g SpeisestΓ€rke 200 g Mehl 100 g Schokolade, Zartbitter Orange(n) – Schale, abgerieben Zubereitung Schokolade mit einem Messer hacken. Mehl, StΓ€rke, Backpulver, Zucker und Vanillezucker…

Super leichter Apfelkuchen

Zutaten 750 g Γ„pfel 3 m.-große Ei(er) 80 g Zucker 1 Pck. Zitronenschale 150 g Joghurt, fettarm 2 EL Γ–l 175 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 50 g Mandelstifte Fett, fΓΌr die Form Zubereitung Γ„pfel waschen, schΓ€len, vierteln, KerngehΓ€use…

Mandelsplitter

Zutaten 100 g Mandelstifte 150 g KuvertΓΌre nach Wahl Zubereitung Mandelstifte in einer Pfanne goldbraun rΓΆsten und abkΓΌhlen lassen. KuvertΓΌre auflΓΆsen und mit den Mandelstiften vermischen. Mit zwei TeelΓΆffeln kleine HΓ€ufchen von der Masse auf eine Backunterlage setzen und erstarren…

Lebkuchenpralinen

Zutaten 250 g Lebkuchen 50 ml Orangensaft 150 g Schokolade, dunkle 50 g Butter, geschmolzen Β½ TL Zimt 1 EL Rum Schokostreusel Zubereitung Lebkuchen fein zerbrΓΆseln und mit dem Orangensaft gut verrΓΌhren. Schokolade mit Butter in eine tiefe Schale geben…

Topfentorte ohne Boden

Zutaten 1 kg Quark (Topfen) 300 g Zucker 100 g Butter 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 6 Ei(er) 1 TL Backpulver Zubereitung Alle Zutaten gut vermixen. Teg in eine gefettete und bemehlte Tortenform fΓΌllen und bei 180Β°C 1 Stunde backen!

SpritzgebΓ€ck Γ  la Oma

ZutatenΒ  500 g Mehl 250 g Zucker 250 g Margarine 2 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker Β½ Pck. Backpulver 125 g HaselnΓΌsse, gemahlen Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig zusammenrΓΌhren und fΓΌr 1 Stunde zum Ruhen in den KΓΌhlschrank stellen. Dann…

Kokos -Schoko – Krapferl

ZutatenΒ  FΓΌr den Teig: 200 g Mehl, glatt 120 g Butter, nicht zu hart 40 g Kokosraspel, fein gemahlen und trocken gerΓΆstet 50 g Puderzucker 1 Prise(n) Salz 1 Eigelb Β½ TL Zimt 1 Β½ EL LikΓΆr (KokoslikΓΆr) FΓΌr die…

Nusstorte

Zutaten 6 Ei(er) 300 g Zucker 100 ml Wasser 100 ml Γ–l 150 g NΓΌsse, geriebene 220 g Mehl 1 Pkt. Backpulver 150 g Butter 100 g Puderzucker 1 Pkt. Vanillezucker 50 g Schokolade, erweicht 4 EL Sahne, (Obers) 1…

Überraschungs – Iglu

ZutatenΒ  1 Eiweiß 30 g Zucker 1 Prise(n) Salz 75 g HaselnΓΌsse, gemahlen 1 Pck. Konfekt (Toffifee, 15 StΓΌck) 15 Oblaten (50 mm) Zubereitung Das Eiweiß zu Schnee schlagen, dann den Zucker mit einrΓΌhren. Die Prise Salz dazugeben, die HaselnΓΌsse…