Category Kuchen & Torten Rezepte

Spitzbuben

ZutatenΒ  300 g Mehl 100 g Mandel(n), gemahlen 150 g Puderzucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt 200 g Butter 1 Ei(er) Mehl, zum Bestreuen der ArbeitsflΓ€che 200 g Gelee, rotes Johannisbeergelee Puderzucker, zum…

Uromas Vanillekipferl

ZutatenΒ  250 g Mehl 210 g Butter 100 g Mandel(n), gemahlen 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden Zubereitung Die Zutaten fΓΌr den Teig gut miteinander verkneten. Anschließend in Folie gewickelt…

Schokoladenbrot

ZutatenΒ  250 g Margarine oder Butter 250 g Zucker 250 g Schokolade, gerieben 250 g HaselnΓΌsse, gemahlen 100 g Mehl 6 Ei(er) Kuchenglasur (Schokoglasur) Zubereitung Die Butter und den Zucker schaumig schlagen, die Eier hinzugeben und nochmal gut durchrΓΌhren. Das…

Buttermilch – Blechkuchen

Zutaten 4 Tasse/n Mehl 1 1/2 Tasse/n Zucker 1 1/2 Pck. Backpulver 2 Ei(er) 2 Tasse/n Buttermilch 2 Tasse/n Kokosraspel 1 Tasse/n Mandel(n), gemahlen oder NΓΌsse 1 Tasse/n Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Becher Sahne Zubereitung Mehl, Zucker, Backpulver, 1,5…

Zimtsterne

ZutatenΒ  FΓΌr den Teig: 200 g Puderzucker 2 EL Zimtpulver 8 EL Wasser 1 EL Zitronensaft 150 g Mandel(n), gemahlen 200 g HaselnΓΌsse, gemahlen 1 EL Orangenschale, unbehandelt, abgerieben FΓΌr den Guss: n. B. Puderzucker wenig Wasser etwas Zimtpulver Zubereitung…

EngelchenlikΓΆr

ZutatenΒ  150 g Schokolade, weiße 80 g Zucker 1 Ei(er) 500 ml Sahne 300 ml Amaretto Zubereitung Die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen. Die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der HΓ€lfte der Sahne in einem…

Schokolade – Mandel – Schnitten

Zutaten 6 m.-große Ei(er) 250 g Butter 250 g Zucker 100 g Mehl 250 g Mandel(n), fein gemahlen 250 g KuvertΓΌre, halbbitter, fein gerieben 1 Msp. Zimtpulver 1 Pck. Kuchenglasur (Schokoladenglasur) 60 Mandel(n), zur Dekoration Zubereitung Eier, Zucker und Butter…

Saftiger KΓ€sekuchen mit Mandarinen

Zutaten 1 Zitrone(n) 250 g Butter, weiche 200 g Zucker 4 Ei(er) 125 g Grieß 2 TL, gestr. Backpulver 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 1.000 g Quark, Magerstufe 1 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Die Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen. Der Saft…

Schneller Apfelstrudel

Zutaten 2 Pkt. BlΓ€tterteig aus dem KΓΌhlregal (Rolle) 5 große Γ„pfel 2 TL Zimt 100 g Zucker 1 Ei(er) Zubereitung Den BlΓ€tterteig aufrollen und eine Platte auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Die Γ„pfel schΓ€len, entkernen und raspeln. Mit…