Zutaten 3 Kohlrabi 4 MΓΆhre(n) 7 m.-groΓe Kartoffel(n) 2 WΓΌrste, (Mettenden) 6 WΓΌrstchen, Wiener 1 Β½ Liter GemΓΌsebrΓΌhe evtl. Salz Zubereitung 1,5 Liter GemΓΌsebrΓΌhe aufkochen. Die Mettenden in Scheiben schneiden und in die BrΓΌhe geben. MΓΆhren und Kohlrabi schΓ€len undβ¦
ZutatenΒ 1 Dose Kondensmilch, gezuckerte (MilchmΓ€dchen, 400 g) 2 Ei(er) (GrΓΆΓe M) 100 g Butter, zerlassen 180 g Mehl (Type 405) 1 TL Backpulver 200 g KonfitΓΌre nach Wahl (z. B. Erdbeer-, Aprikosen-, …) Zucker zum Bestreuen Zubereitung Die Butterβ¦
ZutatenΒ FΓΌr den Hefeteig: 400 g Mehl 200 ml Milch, lauwarme 60 g Zucker 42 g Hefe, frische (ersatzweise 1 Pck. Trockenhefe) 50 g Butter oder Margarine 1 Eigelb FΓΌr die FΓΌllung: (MohnfΓΌllung) 500 g Mohn 350 g Zucker Β½β¦
ZutatenΒ 16 Scheibe/n WeiΓbrot, bzw. Toastbrot, ca. FΓΌr die Creme: (Avocado-Creme) 4 Avocado(s) 200 g saure Sahne Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe(n) Β½ FrΓΌhlingszwiebel(n) 1 EL SchnittlauchrΓΆllchen Β½ Zitrone(n), Saft davon FΓΌr die Creme: (Rote Bete Creme) 1 Rote Beteβ¦
ZutatenΒ 100 g Schokolade, halbbitter 50 g Butter 60 g Puderzucker 1 TL Zimt 1 Ei(er) 1 Eigelb ΒΌ TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 100 g Mehl, gesiebtes Puderzucker, um die SchneebΓ€lle darin zu wΓ€lzen Zubereitung Schokolade mit Butter inβ¦
ZutatenΒ 350 ml Sahne 120 ml Schnaps (Weizenkorn) 80 ml Whisky 4 EL Puderzucker 6 EL Nutella 2 TL LebkuchengewΓΌrz Zubereitung Alle Zutaten in eine SchΓΌssel geben und auf kleinster Stufe gut verrΓΌhren. Ergibt ca. 1/2 l LikΓΆr.
ZutatenΒ 250 g Rosinen 100 g Orangeat 75 g Mandel(n), gehackt 40 ml Rum FΓΌr den Teig: (Vorteig) 500 g Mehl 2 TL Zimt 50 g Zucker 125 ml Milch 1 WΓΌrfel Hefe FΓΌr den Teig: (Butter-Zucker-Masse) 200 g Butterβ¦
Zutaten 200 g Butter, weiche 100 g Puderzucker, gesiebt 2 Pck. Vanillezucker 1 EiweiΓ 150 g Mehl 150 g SpeisestΓ€rke etwas Mehl zum Formen Zubereitung Butter, Puderzucker, Vanillezucker und EiweiΓ vermischen. Mehl und SpeisestΓ€rke mischen und sieben, 2/3 unter dieβ¦
Zutaten 4 EiweiΓ, ca. 140 g 200 g Zucker, fein etwas Zitronensaft n. B. Lebensmittelfarbe Zubereitung Das kalte EiweiΓ zu sehr steifem Schnee schlagen, dann ein paar Tropfen Zitronensaft unterschlagen. Das gibt besondere Standfestigkeit. Die HΓ€lfte des Zuckers nach undβ¦
ZutatenΒ FΓΌr den Teig: 150 g Zucker, braun 130 g Butter, weich 1 Ei(er) 200 g Honig 2 EL Wasser 500 g Mehl 1 TL Backpulver Β½ TL Natron ΒΌ TL Salz 3 TL LebkuchengewΓΌrz FΓΌr die Dekoration: 200 gβ¦
