Milky Way Pfirsichtorte
Zutaten Für die Füllung: 10 Schokoriegel (Milky Way mini) 600 ml Sahne Für den Teig: 6 Ei(er) 4 EL Wasser, heiß 150 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 2 TL, gestr. Backpulver Für den Belag:…
Category Kuchen & Torten Rezepte
Weihnachtliches Lebkuchen – Schicht – Dessert
Zutaten 200 g Lebkuchen 200 g Quark 250 g Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 TL Zimt 2 EL Grand Marnier ½ Glas Sauerkirschen 125 ml Saft (Kirschsaft) 100 g Puderzucker Schokoladenraspel Zubereitung Lebkuchen zerbröseln und in Grand Marnier und Kirschsaft…
Rotkäppchenkuchen auf dem Blech
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen 1 Glas Sauerkirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Rührteig im TM: 220 g weiche Margarine 160 g Zucker 1 EL Vanillezucker 4 Eier (L) in den Mixtopf wiegen und 2 Minuten/Stufe 4 schaumig…
Schwarzwälder-Käse-Torte
Zutaten 5 Eier (Gr. M) 150 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 Prise Salz 50 g Puderzucker 100 g Butter 1 Glas (720 ml) Kirschen 1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen) 1000 g Speisequark (40 % Fett) 100 g Speisestärke…
Granatsplitter
Zutaten ½ Tortenboden, am besten selbst gebacken 1 Pck. Cremepulver für Buttercreme Milch Butter Rum 1 EL Kakaopulver Keks(e), runde, als Boden Kuchenglasur, Schoko Zubereitung Den Tortenboden ganz trocknen lassen und fein zerkrümeln. Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, 1 EL…
Apfelküchle
Zutaten 90 g Mehl 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 25 g Zucker 75 ml Milch 2 große Äpfel, säuerliche (z.B. Boskop) 4 EL Pflanzenöl Zubereitung Die ersten fünf Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem dicklichen Teig verrühren. Dann…
Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln
Zutaten Für den Pudding: 500 ml Milch 65 g Zucker 40 g Speisestärke 3 Eigelb 1 Vanilleschote(n) 1 Prise(n) Salz Für den Teig: 75 g Quark 2 ½ EL Öl 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 150…
Fuchs-Plätzchen
Zutaten 150 g SANELLA (zimmerwarm) 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei (Größe L) orange (oder rote und gelbe) Lebensmittelfarbe (siehe Tipp) 300 g Mehl 1 Prise Jodsalz Wer es mag, ergänzt:1 TL Lebkuchengewürz (leicht gehäuft) 1 Packung Schokotröpfchen…
Igel Weihnachtsplätzchen
Zutaten 100 g Puderzucker 300 g Mehl 200 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 100 g Haselnüsse, gemahlen 1 Ei(er) Für die Dekoration: 150 g Kuvertüre 50 g Kokosraspel Zubereitung Aus allen Zutaten einen Teig herstellen. Sollte der Teig zu weich…
Drachenplätzchen
Zutaten Für den Guss: (Icing) 1 Eiweiß, sehr frisch 250 g Puderzucker, gesiebten, 400 g (je nach Eiweißmenge) 1 Msp. Ascorbinsäure, (oder 1 Spritzer Zitronensaft) Lebensmittelfarbe, schwarze oder 1 – 2 Kohletabletten Für die Dekoration: Smarties, Mini-Gummibärchen, essbare bunte Schnüre…