Category Kuchen & Torten Rezepte

Zimtschnecken – PlΓ€tzchen

Zutaten 60 g Butter, weiche 50 g FrischkΓ€se 140 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Eigelb 180 g Mehl 1 Msp. Backpulver 2 EL Butter, flΓΌssige 2 TL, gehΓ€uft Zimtpulver Zubereitung FΓΌr den Teig die Butter mit dem FrischkΓ€se in…

GewΓΌrzschnitten

Zutaten 250 g Margarine 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er) 1 Pck. Schokoladenpuddingpulver 2 EL Kakaopulver 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. LebkuchengewΓΌrz 125 ml Milch 2 EL Rum Zubereitung Alle Zutaten klumpenfrei verrrΓΌhren. In ein…

Kleine Elisenlebkuchen

Zutaten 3 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 120 g Zucker 1 Eigelb 100 g Marzipan 2 EL Arrak, oder Rum 100 g Orangeat 1 Zitrone(n), Abrieb davon 2 EL LebkuchengewΓΌrz 100 g WalnΓΌsse, gemahlen 100 g Mandel(n), gemahlen 100 g HaselnΓΌsse,…

Bauernbrot-PlΓ€tzchen

Zutaten 150 g Schokolade, Zartbitter- 3 Ei(er) 250 g Puderzucker 1 EL Milch 2 TL Zimtpulver 250 g HaselnΓΌsse, gemahlene 3 EL Mehl Zubereitung Schokolade fein reiben. Eier trennen. Eigelb mit 150 g Puderzucker, Milch und Zimt schaumig rΓΌhren. Eiweiße…

Guinness Schokoladenkuchen

ZutatenΒ  250 ml Bier, Guinness 250 g Butter 75 g Kakaopulver 400 g Zucker 140 ml saure Sahne o. Schmand 2 Ei(er) 1 Pck. Vanillezucker, Bourbon 275 g Mehl 1 TL Natron 300 g FrischkΓ€se 150 g Puderzucker Zubereitung Bitte…

NussplΓ€tzchen

Zutaten 300 g Mehl 200 g HaselnΓΌsse, gerieben 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 200 g Butter Mehl fΓΌr die ArbeitsflΓ€che Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Eine halbe Stunde kaltstellen. Auf einer bemehlten ArbeitsflΓ€che den Teig…

Weihnachtlicher Sprudelkuchen

ZutatenΒ  5 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1 Β½ Tasse/n Schokoladenpulver oder geriebene Schokolade nach Belieben 2 Tasse/n HaselnΓΌsse, gemahlen 2 Tasse/n Mehl Β½ Pkt. LebkuchengewΓΌrz 1 Pkt. Backpulver 1 Tasse/n Γ–l 1 Tasse/n Mineralwasser mit KohlensΓ€ure Fett und gemahlene HaselnΓΌsse…