Himbeermuffins
Zutaten 2 TL Backpulver 50 g Butter 2 Stk Eier 200 g Himbeeren, frisch 220 g Mehl 200 ml Milch 1 Prise Salz 6 EL Zucker Zubereitung Für die Muffins Butter und Zucker schaumig rühren, Eier, Salz und Milch untermischen.…
Category Kuchen & Torten Rezepte
Himbeer-Schoko-Torte
Zutaten Für den Biskuit: 80 g Zartbitterkuvertüre 60 g Mehl 40 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Backkakao 4 Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz Für die Creme: 9 Blatt Gelatine 80 g flüssiger Honig 2 Esslöffel Zitronensaft…
Himbeer-Mascarpone-Torte
Zutaten Für den Nussbiskuit: 100 g Zartbitterschokolade 4 Eier 100 g Zucker 125 g gemahlene Haselnüsse Für die Creme: 400 g Mascarpone 100 g Puderzucker 250 ml Sahne 1 Päckchen Sahnesteif 1 Päckchen Vanillinzucker Für den Belag: 400 g tiefgefrorene…
Brombeer-Nougat-Torte
Zutaten (für 1 Springform ø 26 cm) Für den Biskuit: 3 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 125 g Mehl 1 gestrichener Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel Backkakao Für die Fruchtfüllung: 250 g Brombeeren 1 Päckchen roter Tortenguss 2 gestrichene…
Gedeckter Apfelkuchen
Zutaten 300 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 150 g Butter 200 g Zucker 1 Tüte/n Vanillinzucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 50 g Rosinen 2 kg Äpfel 1 TL Zimt 125 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft Zubereitung Das Mehl…
Zitronen-Mascarpone-Kuchen
ZUTATEN 0,5 EL Butter 150 g zerstoßene Butterkekse 30 g kandierter Ingwer,gehackt 500 g Mascarpone 2 Zitronen 100 g Zucker 2 Eier ZUBEREITUNG Eine Springform (25cm Durchmesser)leicht einfetten.Die Butter in einer Pfanne…
Weihnachtsbällchen
Zutaten 250 g Butter 100 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 300 g Mehl 100 g Mandeln, gehackt oder gemahlen 100 g Kokosraspel Außerdem: Puderzucker Zubereitung Aus den ersten 6 Zutaten einen Mürbeteig herstellen. Kleine Kugeln formen und auf ein vorbereitetes…
Zupfkuchen Muffins
Zutaten 100 g Butter 100 g Zucker 3 EL Kakaopulver 150 g Mehl 2 TL Backpulver 2 Ei(er) 100 g Zucker 100 g Butter, zerlassene 200 g Magerquark ½ Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver) Zubereitung Kalorien pro Portion ca. 300 kcal Den…
Apfelschnecken
ZUTATEN Apfelschnecken aus dem Backofen Teig 160g Milch 60g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 Würfel Hefe 2 Esslöffel Joghurt 150g Butter 1 Päckchen Bio Backpulver 600g Mehl 3 Äpfel 2 Esslöffel Vanillezucker Butter zum einpinseln Zimtzucker zum Bestreuen…
Apfel – Schmand Kuchen
Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 250 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Äpfel Für den Guss: 200 g Schmand 2 EL Zucker 2 Ei(er) Außerdem: Puderzucker Zubereitung…