Category Kuchen & Torten Rezepte

Fantakuchen

Zutaten4 Ei(er)250 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker125 ml Γ–l150 ml Orangenlimonade250 g Mehl3 TL Backpulver2 Dose/n Pfirsich(e)600 ml Sahne3 Pck. Sahnesteif5 Pck. Vanillinzucker500 g Schmandetwas Zimt Zubereitung Eier, Zucker, Vanillinzucker schaumig schlagen, Γ–l und Limonade unterziehen. Mehl und Backpulver unterrΓΌhren. Auf…

Ultracremiger KΓ€sekuchen

Zutaten FΓΌr den Teig: 150 g Butter 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 50 ml Wasser Zum Bestreichen: 3 EL AprikosenkonfitΓΌre FΓΌr den Belag: 5 Ei(er), getrennt 300 g Zucker 500 g SchichtkΓ€se 500 g Mascarpone 250 g Ricotta 1…

KΓ€sesahnetorte mit Mandarinen

Zutaten 3 Ei(er) 225 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl 2 EL SpeisestΓ€rke 2 TL Backpulver 1 Dose Mandarine(n) 8 Blatt Gelatine 750 g Magerquark 1 Zitrone(n), Saft und Schale 450 g Sahne Puderzucker Zubereitung Die Eier trennen.…

Schlemmerpfanne

Zutaten 12 Putenschnitzel 750 g Zwiebel(n) 60 g Butter 1 Glas Pilze (Champignons) 300 g Schinken, gekocht 300 g Schinken, roh 300 g Sauerrahm 500 ml Sahne Salz und Pfeffer Mehl Γ–l Zubereitung Die halbierten Schnitzel mit Pfeffer und Salz…

Dicke Obst – Pfannkuchennn

Zutaten 250 g Mehl 75 g Zucker 3 m.-große Ei(er) 2 Pck. Vanillinzucker 200 ml Milch 1/2 TL Salz 2 große Γ„pfel oder 400 g Heidelbeeren oder 1 Glas Kirschen oder 400 g Johannisbeeren Zucker zum Bestreuen Butter, neutrales Γ–l…

Welfenspeise

Zutaten FΓΌr die Creme: 500 ml Milch 40 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 40 g StΓ€rkemehl 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 Ei(er), davon das Eigelb 80 g Zucker 250 ml Wein, Weißwein 1/2 Zitrone(n), Saft davon 1 EL StΓ€rkemehl,…

Himmlische Cremeschnitten

Zutaten fΓΌr 8 Portionen 1 Pk BlΓ€tterteig 30 g Staubzucker 3 EL Ribiselmarmelade 1 EL Wasser, heiß 2 Spr Zitronensaft Zutaten fΓΌr die Creme 750 ml Schlagobers 260 ml Milch 55 g Kristallzucker 8 Bl Gelatine 0.5 Pk Vanillepuddingpulver 1…