Category Kuchen & Torten Rezepte

Aprikosen Brötchen

Zutaten Blätterteig Aprikosenhälften in Dosen Vanillepudding (bereits in Dosen verwendet) Puderzucker Zubereitung1.Die Teigplatten in Quadrate schneiden. Einen Löffel Vanillepudding in die Mitte geben. Dann falten Sie die Kanten des Teiges in die Mitte, damit der Pudding nicht ausläuft. In der…

Kokostraum

Zutaten Für den Teig:4 Ei(er)250 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker125 g Butter150 ml Mineralwasser250 g Mehl3 TL, gestr. Backpulver50 g Kokosraspel Für die Creme:600 ml Schlagsahne, frische2 Pck. Sahnesteif2 Becher Schmand300 g Blockschokolade oder Kuvertüre, weiße150 g Kokosraspel Zubereitung Den Backofen…

Schneewölkchen

Zutaten 250 g Mehl 150 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 3 Eiweiß 250 g Zucker Zubereitung Schneehaube: Eiklar mit Zitronensaft leicht anschlagen, die Hälfte des Zuckers einrühren und sehr steif/cremig schlagen, dann…

Gewitter-Torte mit Schmand

Gewitter-Torte mit Schmand Zutaten Für den Biskuitboden: Schokobiskuit2 Eier100 g Zucker100 g Butter, weich70 g Kakao80 g Mehl1 TL, gehäuft Backpulver Für den Baiserbelag:50 g Butter, weich 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 2 Eigelb 75 g Mehl 1 TL…

Apfelkuchen mit Vanille Schmand

Zutaten500 g Äpfel2 EL Zitronensaft150 g Butter, weiche200 g Zucker2 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz175 g Mehl1 TL, gestr. Backpulver5 EL Milch125 g Schmand oder Crème fraiche2 EL Aprikosenkonfitüre1 EL Puderzucker5Ei(er) Zubereitung Die Äpfel schälen und die Kerngehäuse ausstechen. Die Äpfel…

Uromas Vanillekipferl

Zutaten 250 g Mehl 210 g Butter 100 g Mandel(n), gemahlen 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden Zubereitung Die Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten. Anschließend in Folie gewickelt…

Eierlikör Kuchen mit Nutella

Zutaten 250 g Butter 240 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 250 g Mehl, Type 405 (Instant – Mehl von Diamant) 1 Pck. Backpulver 1/4 Liter Eierlikör 3 EL Nutella Puderzucker zum Bestäuben Fett für die…

Bananentorte

Zutaten 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), davin das Eigelb 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Banane(n) 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker 6…

Kirsch Schmand Blechkuchen

Zutaten Für den Boden:250 g Butter200 g Mehl200 g Zucker4 Ei(er)2 TL Backpulver2 Pck. Vanillezucker Für die Füllung:625 ml Milch2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen2 Becher Schmand2 Eigelb2 Gläser Sauerkirschen Für den Belag:2 Pck. Tortenguss Zubereitung Die Zutaten für den Boden…