Category Kuchen & Torten Rezepte

EierlikΓΆr Kuchen mit Nutella

Zutaten 250 g Butter 240 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 5 Ei(er) 250 g Mehl, Type 405 (Instant – Mehl von Diamant) 1 Pck. Backpulver 1/4 Liter EierlikΓΆr 3 EL Nutella Puderzucker zum BestΓ€uben Fett fΓΌr die…

Bananentorte

Zutaten 4 Ei(er), davon das Eiweiß 4 EL Wasser, kaltes 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), davin das Eigelb 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Banane(n) 1/2 Liter Milch 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 80 g Zucker 6…

Kirsch Schmand Blechkuchen

Zutaten FΓΌr den Boden:250 g Butter200 g Mehl200 g Zucker4 Ei(er)2 TL Backpulver2 Pck. Vanillezucker FΓΌr die FΓΌllung:625 ml Milch2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen2 Becher Schmand2 Eigelb2 GlΓ€ser Sauerkirschen FΓΌr den Belag:2 Pck. Tortenguss Zubereitung Die Zutaten fΓΌr den Boden…

Mandarinen Schmand Pudding Kuchen

Zutaten FΓΌr den Teig:100 g Butter1 Ei(er)200 g Mehl75 g Zucker1 TL Backpulver1 Pck. Vanillezucker FΓΌr die Creme:1/2 Liter Milch2 Pck. Sahnepuddingpulver150 g Zucker1 Prise(n) Salz2 Dose/n Mandarine(n)3 Becher Schmand Zubereitung Aus 100 g Butter, 1 Ei, 200 g Mehl,…

Butterhupferl

Zutaten 280 g Butter, sehr weich 350 g Mehl 80 g Puderzucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Backpulver 1/2 Flasche Butter-Vanille-Aroma Puderzucker / Vanillegemisch zum Bestreuen Zubereitung Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Puddingpulver zugeben…

Zimtsterntorte

Zutaten FΓΌr den Boden:5 Ei(er)125 g Zucker1 Prise(n) Salz150 g Mandel(n), gemahlene50 g SpeisestΓ€rke1 TL Zimt60 g Butter FΓΌr die Creme:400 g Sahne2 Pkt. Sahnesteif75 g Zucker400 g Schmand1 1/2 TL Zimt FΓΌr die Dekoration: (Zimtsterne)1 Eiweiß100 g Puderzucker125 g…

Gyrosauflauf mit Sauce Hollandaise

Zutaten 500 g Nudeln, (Spiralen) 750 g Schweinefleisch, geschnetzelt, schon fertig gewΓΌrzt nach Gyros Art 4 große Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 2 Becher Sauce Hollandaise 2 Beutel KΓ€se, geriebener (Emmentaler, Gouda oder Parmesan) Γ–l Zubereitung Die Nudeln bissfest kochen. Die Knoblauchzehe…

Rocher Torte

Zutaten FΓΌr den Biskuitboden:150 g Margarine150 g Zucker4 Ei(er)200 g HaselnΓΌsse, gemahlen1 TL BackpulverFett, fΓΌr die Form2 Pck. Konfekt (Ferrero Rocher-Kugeln)600 g Sahne2 Pck. Sahnesteif2 Pck. Vanillezucker Zubereitung Fett und Zucker schaumig schlagen, Eier einzeln unterrΓΌhren. Backpulver und NΓΌsse mischen…

VanilleplΓ€tzchen

Zutaten 1 kgMehl 500 gButter oder Margarine 200 mlNaturjoghurt 1 TassePuderzucker 3 Pck.Vanillezucker KonfitΓΌre Puderzucker zum BestΓ€uben Zubereitung Mehl durch ein Sieb in eine SchΓΌssel sieben und mit Butter/Margarine, Naturjoghurt, Vanille- und Puderzucker mit dem HandrΓΌhrgerΓ€t zu einem relativ zΓ€hen…