Category Kuchen & Torten Rezepte

Baileyskugeln mit weißer Schokolade

Zutaten fΓΌr 14 Portionen 120 ml Baileys40 g Butter130 g Kokosett (Kokosflocken)220 g Weiße Schokolade Zutaten fΓΌr die Deko80 g Kokosett (Kokosflocken) Zubereitung 1.Das Kokosett und den Baileys in einer SchΓΌssel verrΓΌhen und fΓΌr ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur rasten…

EierlikΓΆr Zimt Sterne

Zutatenliste: 125 g weiche Butter 250 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 abgeriebene Schale einer BIO Zitrone 1 Ei 180 g Weizenmehl Type 405 50 g SpeisestΓ€rke 100 g Mandeln, gemahlen** 2 TL Zimt** 2 TL Vanillinzucker 4 EL Advocaat…

Zitronenglasur

Zutaten fΓΌr 1 Portionen 1 Stk Zitrone100 g Staubzucker Zubereitung 1.Die Zitrone halbieren, auspressen und mit dem Staubzucker zu einer glatten, streichfΓ€higen und nicht zu flΓΌssigen Masse rΓΌhren. 2.Mit Hilfe eines glatten Messers auf Kekse aufstreichen und trocknen lassen. Tipps…

Weiße Punschspitzen

Zutaten fΓΌr 20 Portionen 6 Stk Eier120 g HaselnΓΌsse (fein gemahlen)200 g Marillenmarmelade180 g Mehl6 cl Rum250 g Schokolade160 g Staubzucker160 g Zucker1 EL Zitronensaft Zutaten zum Überziehen250 g weiße KuvertΓΌre50 g feiner brauner Zucker Zubereitung 1.FΓΌr die weißen Punschspitzen…

WeihnachtstrΓΌffel

Zutaten fΓΌr 4 Portionen 100 g Staubzucker50 Stk Pinienkerne80 g Butter (zimmerwarm)50 g Marillen- oder OrangenstΓΌcke (getrocknet)1 Pk Vanillezucker2 EL Marillen- oder OrangenlikΓΆr200 g Raspelschokolad (zartbitter) Zubereitung 1.FΓΌr die Weihnachts-TrΓΌffel in einer beschichteten Pfanne die Pinienkerne goldgelb rΓΆsten, erkalten lassen…

Grundrezept MΓΌrbeteig

Zutaten fΓΌr einen MΓΌrbeteig – Grundrezept 30 dag Mehl20 dag zimmerwarme Margarine oder Butter10 dag Zucker1 Prise Salz1 oder 2 Eier1/2 PΓ€ckchen Backpulver Hinweis: 1 dag (Dekagramm) entspricht 10 g (Gramm) Zubereitung1.Das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz…

Apfelschnee

Zutaten   1 kl. Glas Apfelmus 150 g Schlagsahne 1 Pkt. Vanillezucker 3 EL Schokolade (Schokoladenstreusel) 150 g Joghurt (Vollmilchjoghurt)   Zubereitung Zuerst den Joghurt und das Apfelmus in einer RΓΌhrschΓΌssel miteinander verrΓΌhren. Nun die Schlagsahne und den Vanillezucker, in…

Baumkuchen

Zutaten   250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 6 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 100 g SpeisestΓ€rke 3 TL Backpulver 100 g Marzipan Bittermandelaroma 3 EL Amaretto VollmilchkuvertΓΌre   Zubereitung Butter, Zucker, Eigelb, Vanillezucker und…