Category Kuchen & Torten Rezepte

Maulwurfkuchen mit Erdbeeren

Zutaten     Für den Teig: (Schokoladenboden) 4 Ei(er) 100 g Butter 100 g Zucker 60 g Mehl 200 g Haselnüsse, gemahlen 1 Pck. Backpulver 20 g Kakaopulver 200 g Schokostreusel etwas Milch 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: (weiße…

Marzipantorte

Zutaten     Für den Mürbeteig: 175 g Weizenmehl 75 g Zucker 100 g Butter, oder Margarine 1 Ei(er) Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heiß 130 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Weizenmehl 2 TL, gestr.…

Pfirsich Quark Sahne Torte

Zutaten     Für den Boden: 75 g Butter, (weiche) 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 125 g Weizenmehl, (universell z.B. 405) 1 TL, gestr. Backpulver 1 Prise(n) Salz Für den Belag: 1 gr. Dose/n Pfirsich(e) Für die…

Schwarzwälder auf dem Blech

Zutaten     1 Tasse Öl 1 Tasse Zucker 5 Ei(er) 3 Pck. Puddingpulver (Schokolade) 3 Pck. Puddingpulver (Vanille), glutenfreies 1 Pck. Backpulver 2 Gläser Sauerkirschen, entsteinte 3 Becher Schlagsahne 50 g Schokoladenraspel Zubereitung Öl, Zucker, Eier, 3 Pck. Schokoladenpuddingpulver,…

Zitronenkuchen

Zutaten     350 g Margarine 350 g Mehl 350 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Backpulver (gehäufte TL) 6 Ei(er) 3 Zitrone(n), unbehandelte 300 g Puderzucker Zubereitung Den Backofen auf 175°C – 195°C vorheizen. Zuerst die Schale von…

Blitz – Tortenboden

Zutaten     3 Ei(er) 6 EL Zucker 6 EL Mehl 6 EL Öl 1 1/2 TL Backpulver Zubereitung Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und das Öl unterrühren. Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver unterrühren. Den Teig…

Schüttelkuchen Pudding Mandarinen

Zutaten     1 Tortenboden (heller Biskuit) 3 kl. Dose/n Mandarine(n) 3 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillinzucker 1 Flasche Butter-Vanille-Aroma 2 Pck. Puddingpulver (Paradiescreme Vanille), ohne Kochen Zubereitung Alle Zutaten, außer dem Biskuitboden, in eine verschließbare 3-Liter-Schüssel…

Vanillekipferl

Zutaten     560 g Mehl 160 g Zucker 400 g Butter oder Margarine 200 g Haselnüsse, gemahlen oder Erdnüsse Außerdem: 100 g Zucker 4 Pkt. Vanillezucker Zubereitung Mehl, Zucker und in kleine Stücke geschnittene Butter und die Nüsse zu…

Banana Split Schnitten

Zutaten     500 g Schlagsahne 300 g Schlagsahne 300 g Zartbitterschokolade 300 g Zartbitterschokolade 2 Pck. Vanillepuddingpulver 3 EL Zucker 75 g Zucker 300 ml Milch 3 Eier (Gr. M) 75 g Mehl 1 TL Backpulver Fett Mehl 400…