Wahrscheinlich das beste Gebäck aller Zeiten! Schweizer Brioche mit Gebäckcreme!

Wahrscheinlich das beste Gebäck aller Zeiten! Schweizer Brioche mit Gebäckcreme! Zutaten : 20 cl Milch 2 Eier 500g + 20g T45 Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 100g Puderzucker 100g kalte Butter in Würfel schneiden 1 geschlagenes Ei zum Glasieren Vanillepudding: 500…