Zitronenkuchen
Zutaten 350 g Margarine 350 g Mehl 350 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Backpulver (gehäufte TL) 6 Ei(er) 3 Zitrone(n), unbehandelte 300 g Puderzucker Zubereitung Den Backofen auf 175°C – 195°C vorheizen. Zuerst die Schale von…
Category Schnelle Rezepte
OMA’S schneller KUCHEN
Zutaten 1 Rosinen, wer mag 600 g frische Zwetschgen oder anderes Obst nach Lust 300 g Mehl 1 TL gem. Vanille 1 Pr Salz 200 g Vanillejoghurt 100 g Zucker 50 ml Sonnenblumenöl 75 g weiche Butter oder Margarine…
Aioli (Rezept einer Spanierin)
Zutaten Salz, Pfeffer 1 Sp Zitronensaft oder Essig 0,5 TL Senf 1 Ei 125 ml Olivenol 5 Knoblauch Zubereitung Die Zubereitung von Aioli ist ja im Allgemeinen bekannt. Bei diesem Rezept liegt das Geheimnis darin, dass man mit dem…
Schwarzwälder Kirschkuchen vom Blech
Schwarzwälder Kirschkuchen vom Blech Zutaten für 8 Personen Für den Rührteig: 120 ml Öl 130 g Zucker 5 Eier 3 Päckchen Schokoladenpuddingpulver zum Kochen 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz Für den Kirschbelag: 700 g…
Toast-Törtchen mit Schinken, Tomaten und Käse
Zutaten 12 Scheiben Toast 1 Stck. Tomate 4 Scheiben gekochten Schinken 4 Stck. Eier 100 g geriebenen Gouda 100 ml Sahne Salz und Pfeffer etwas Schnittlauch Zubereitung: 1. Zuerst den Backofen auf 180 Grad, Ober- Unterhitze, vorheizen,…
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Zutaten (für eine Hauptspeisen- oder zwei Dessertportionen) – Mehl (100 g) – Salz (eine Prise) – Milch (gute 150 ml) – Butter (15-20 g) – Eier (zwei) – Rosinen (25 g) – Puderzucker – Apfelmus Zubereitung (20-30…
Schneller Käsekuchen mit Mandarinen
Zutaten: Belag: 200 g Schlagsahne 100 g Puderzucker 500 g Speisequark (20% Fett i.Tr.) 100 g weiche Butter oder Margarine 1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g) 5 Eiweiß (Größe M) 5 Eigelb (Größe M) 1 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack …
Mokka Buttercreme Torte
Zutaten Für den Teig: 6 Eiweiß 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 6 Eigelb 150 g Zucker 3 TL Vanillezucker 150 ml Milch, erwärmt 150 g Butter, zimmerwarm 2 EL Marsala oder Kaffeelikör 350 g Mehl 3 TL…
Schnelle Sommerpasta mit Rucola
Zutaten 500 g Nudeln (Spaghetti) 250 g Kirschtomate(n) 1 Bund Rucola 250 g Mozzarella n. B. Aceto balsamico n. B. Olivenöl n. B. Salz n. B. Pfeffer Zubereitung Kirschtomaten vierteln, abgetropften Mozzarella und den Rucola in kleine Stücke…