Ich habe noch nie so einen köstlichen Kuchen gegessen. Ein Kuchen, der auf der Zunge zergeht. Heidelbeer Frischkäsekuchen

Dieser Heidelbeer-Frischkäsekuchen kombiniert luftigen Schokoladen-Biskuit mit einer cremigen Heidelbeer-Frischkäsefüllung. Zubereitung: Biskuit: Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Kakao, Wasser, Mehl, Stärke und Backpulver einrühren. Eiweiß mit Zucker steif schlagen und unterheben. In eine 28×18 cm Form geben und bei 180°C 25…