Cupavci – Kokosschnitten Das tradionelle balkanische Rezept – feine Kokosschnitten in Schokolade gewendet. Cupavci muss einmal ausprobiert werden – einfach köstlich. Zutaten für 8 Portionen 1 Pk Backpulver 60 g Butter 2 Stk Eier 300 g Mehl 150 ml Milch…
Wattekuchen mit Suchtpotential, backe ich mindestens zweimal im Monat! Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 250 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2…
Nougat Plätzchen, die auf der Zutaten Für den Teig: 150 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 2 Eigelb 300 g Mehl, 2 TL Backpulver Für die Füllung: 220 g Nougat 1 ½ TL Zimt Für die Dekoration: 120 g…
Die beste Tomatensoße die ich je gegessen habe! Zutaten 4 bis 5 kg Tomaten 10 Gemüsezwiebeln 3 TL Salz, ca., evtl. nach Geschmack würzen 2 EL Zucker 3 g Ingwer, frischer 1 TL Paprikapulver, edelsüß 5 Lorbeerblätter ¼ Liter Essig…
Schnitzelpfanne im Jägersauce geschmort! Zutaten 10 große Schweineschnitzel Salz und Pfeffer, frisch gemahlen Butter oder Margarine 12 Scheiben Käse nach Belieben 1 kg Champignons, frische (oder Dose) 4 Zwiebel 220 g Speck, geräuchert 4 Stange Porree 800 ml Schlagsahne 200…
Wattekuchen mit Suchtpotential, backe ich mindestens zweimal im Monat! Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 250 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 1 Tasse Puderzucker Für den Belag: 1/2…
Schnitzel in leckere Crème fraiche Soße Zutaten 150 g Becher Crème fraîche 1 – 2 EL Öl 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen fein gehackt 2 kleine Zwiebeln, gewürfelt 1 Paprikaschote 4 Putenschnitzel 350 ml Rinderbrühe 1 EL…
Gemüse Gulasch, ein Top Rezept! Zutaten 6 Stk. Tomaten 4 Stk. Paprika 500 g Rinder-Gulasch 250 ml Gemüse-Brühe 2 Knoblauch 2 Zwiebeln (groß) 3 EL Tomatenmark 1 TL Oregano 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 kleine Piri-Piri (Pfefferonen) 3…
Amerikanische Pfannkuchen die einfach immer gelingen! Zutaten 120 ml Milch 250 ml Naturjoghurt 200 g Mehl 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz 3 Eier 2 EL Zucker etwas Olivenöl Ahornsirup Zubereitung 1. Zuerst die Eier zu einer schönen hellen Schaummasse…
Käsekuchen, Woow sowas von lecker! Zutaten Für den Teig: 200 g Mehl 75 g Zucker 75 g Margarine 1 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver Für die Füllung: 125 g Margarine 225 g Zucker 1 Beutel Vanillezucker 1 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Ei(er)…
