Ich backe es nur noch SO: Hefezopf wie vom Bäcker nur viel frischer!
Hefezopf wie vom Bäcker, Weltbester! Zutaten 1 kg Weizenmehl 1 Würfel Hefe, frische 40 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack 1 EL Salz 120 g Butter 550 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr 1 Ei(er), zum Bestreichen evtl.…