Da kann ich nicht nein sagen: Filettopf – am Tag vor dem Verzehr zubereiten, dann schmeckt es am besten! Zutaten 1 kg Schweinefilets 1 EL Öl 1 EL Butter n. B. Salz und Pfeffer 2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt 1…
Woow der Duft alleine wird euch verzaubern: Apfel Zimt Küchlein – schnell und einfach zubereitet, auch gut zum Einfrieren geeignet, ergibt ca. 15 Stück Zutaten 800 g Äpfel ½ Zitrone(n), (Saft davon) ½ TL, gestr. Zimt 100 g Butter 80…
Blaubeersoße: Eine leckere Soße aus Blaubeeren, passend zu Pancakes, Pfannkuchen, Eis und vielem mehr Zutaten 200 g Blaubeeren 200 g Wasser 75 g Zucker 1 EL Vanilleextrakt (s. mein Rezept in der Datenbank) 1 EL Speisestärke 80 ml Wasser…
Erfrischend und einfach: Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten Zutaten 100 g Feta-Käse 3 EL Balsamico 1 kleine Gurke(n) (Minigurke) 250 g Wassermelone 1 kleine Zwiebel(n), rot (oder eine halbe) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 EL Weißweinessig oder…
Schmeckt absolut fantastisch: Hähnchenbrust in einer Knoblauch Parmesan Sauce Zutaten Hähnchenbrust in einer Knoblauch Parmesan Sauce 2 – 3 Stücke Hähnchenbrust Prise Salz und bunten Pfeffer Öl zum anbraten Zutaten Knoblauch Parmesan Sauce 3 Knoblauchzehen 250 ml Sahne 100 ml…
Der Perfekte Käsekuchen: Quarkkuchen ohne Boden – Zubereitung in nur 5 Minuten ! Zutaten 1 kg Quark 6 Eier 100 g Mehl 250 g Margarine 250 g Zucker ½ Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker etwas Zitronensaft 2 Dosen Mandarinen…
Nudelsalat mit Thunfisch: Dieser Nudelsalat hat’s in sich: vitaminreiches Gemüse, hochwertiges und leicht verdauliches Protein und ein locker leichtes Joghurt-Dressing Zutaten 200 g Nudeln 1 Paprika 1 Zwiebel 150 g Cocktailtomaten 1 Dose Thunfisch 1 Becher Naturjoghurt à 150 g…
Ruck Zuck Apfelkuchen vom Blech Zutaten 230 g zimmerweiche Butter 180 g Zucker 2 TL Vanillezucker 4 Eier 300 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 4 Äpfel Den Ofen auf 210 – 220° Grad Ober/ Unterhitze vorwärmen. Zubereitung Butter, Zucker und…
Blitzeis: ohne Eismaschine in wenigen Sekunden zubereitet Zutaten 400 ml Milch 3,5 % Fett 250 ml Schlagsahne 50 g Schokolade 50 g Zucker 1 Vanilleschote oder Vanillmark Zubereitung 1. Als erstes die Milch in einem Topf erhitzen, den Zucker dazugeben…
Gefüllte Krapfen mit Erdbeeren und Vanillecreme Teig 150 ml Wasser 150 g Mehl 150 g Margarine 4-5 Eier (je nach Größe) Füllung 1/2 l Milch 1/2 l süße Sahne 3-4 Lagen Schaumstoff 500 g Erdbeeren 3-4 Vanille 100 g Zucker…
