Dekadenter Bananen-Karamell-Käsekuchen mit Erdnussbutter und ohne Backen

Zutaten:

Für den Boden:
2 Tassen Kekskrümel
1/2 Tasse geschmolzene Butter
1/4 Tasse Kristallzucker
Für die Erdnussbutterschicht:
1 Tasse cremige Erdnussbutter
1/2 Tasse Puderzucker
1/4 Tasse Schlagsahne
Für die Bananenmousse:
3 reife Bananen, zerdrückt
1/2 Tasse Schlagsahne
1/4 Tasse Kristallzucker
1 TL Vanilleextrakt
Für die Karamellschicht:
1 Tasse Karamellsauce
Für den Belag:
2 Bananen, in Scheiben geschnitten
1/4 Tasse gehackte Erdnüsse
Extra Karamellsauce zum Beträufeln

Zubereitung:

Den Boden zubereiten: Kekskrümel, geschmolzene Butter und Kristallzucker in einer Schüssel vermischen. Gut vermischen und auf den Boden einer Springform drücken.
Im Kühlschrank kühlen, während die anderen Schichten zubereitet werden.
Erdnussbutterschicht: In einer Schüssel cremige Erdnussbutter, Puderzucker und Schlagsahne glatt rühren. Gleichmäßig auf dem gekühlten Boden verteilen.
Bananenmousse: In einer anderen Schüssel zerdrückte Bananen, Schlagsahne, Kristallzucker und Vanilleextrakt glatt und schaumig rühren.
Auf der Erdnussbutterschicht verteilen. Bananenscheiben anrichten
Karamellschicht: Die Karamellsauce gleichmäßig über die Bananenmousseschicht gießen.
Belag: Bananenscheiben auf der Karamellschicht anrichten.
Mit gehackten Erdnüssen bestreuen und mit zusätzlicher Karamellsauce beträufeln.
Kühlen: Den Käsekuchen mindestens 4 Stunden oder bis er fest ist, kühl stellen.