Zutaten:

1 Apfel

Saft einer halben Zitrone

1 Esslöffel Zucker

1 Esslöffel Butter

etwas Zimt

1 Esslöffel Aprikosenmarmelade

3 Eier

150 g) Zucker

Prise Salz

8g Vanillezucker

120 ml Öl

150 ml Milch

250g Mehl

16g Backpulver

Puderzucker