Zutaten

1 1/2 EL Rapsöl
EL Apfelessig oder nach Wahl
1 TL Senf
1 TL Mayonnaise
1 Zwiebel(n)
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Gewürz(e) und oder Kräuter, z.B. Majoran

Zubereitung

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden

Erst das Rapsöl und den Essig mit einer Gabel oder einem Salatbesteck verrühren, dann den Senf und die Mayonnaise beigeben. Nun noch die gewürfelte Zwiebel dazugeben. Zum Schluss die Sauce mit Pfeffer und Salz nach Bedarf würzen.

Am Ende noch den gewünschten Salat beigeben.