Haben Sie schon einmal solche Kartoffelfrikadellen gegessen?

Zutaten:

Kartoffelbasis:
3-4 große Kartoffeln.
20 Gramm Butter.
1 Ei.
100 Milliliter Maisstärke.
ein Bund Dill.

Dressing für das Gericht:
3 Eier, trockenes Basilikum, Salz.
200 Gramm Käse.

Hackfleischbällchen:
300 Gramm Hackfleisch.
trockenes Basilikum, Paprika, trockener Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Salz.
2 Eier.
1 große Zwiebel.
ein Bund Petersilie.

Ein unglaublicher Salat:
ein Bund Frühlingszwiebeln.
5 gekochte Eier.
eine halbe große Gurke.
Bund Dill, Salz, schwarzer Pfeffer.
3 Esslöffel Sauerrahm.