Hausgemachte Schokoladenkekse

Zutaten:

3 Eier
1 Tasse Zucker
1 Tasse brauner Zucker
3 Stangen echte Butter
3 Tassen Mehl
2 Teelöffel Vanilleextrakt
Walnussstücke, die ich verwende … wie Sie möchten.
1 1/2 Teelöffel Backpulver
4 Tassen halbsüße Schokodrops
3/4 Teelöffel Salz

Zubereitung:

Ofen auf 190 Grad vorheizen. In einer großen Schüssel Butter und beide Zuckersorten cremig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.
Mehl, Salz und Backpulver mischen. Dann nach und nach die Mehlmischung hinzufügen.
Dann Chips und Nüsse hinzufügen. Ich verwende einen kleinen Keksausstecher. 8 bis 10 Minuten backen, bis es leicht braun ist.