REZEPT UND ZUTATEN:

1 Zwiebel.

Olivenöl

Die Zwiebel 3–5 Minuten anbraten.

1 Karotte.

Wir reiben an einer Reibe.

Karotten hinzufügen.

mischen

Grüne Paprika, rote Paprika, gelbe Paprika.

Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.

3 Kartoffeln.

Kartoffeln hinzufügen.

Wasser 1,2 l / 6 Tassen.

Zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten garen.

Petersilie, Minze, Salz, schwarzer Pfeffer.

2 Eier.

Naturjoghurt 100 gr. / 1/2 Tasse.

Fadennudeln 50g.

Abdecken und bei mittlerer Hitze 12 Minuten kochen lassen.

Fügen Sie 2 weitere Tassen Wasser hinzu.

Während die Suppe kocht, bereiten wir eine Vorspeise zu!

Stangenbrot.

Salz, Kräuter der Provence, roter Pfeffer, getrockneter Knoblauch.

Olivenöl

Parmesan.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (400 °F) 10–15 Minuten backen.

Petersilie und Minze hinzufügen.

Etwas Brühe zur Eimischung hinzufügen.

Aufsehen.

Eiermischung zur Suppe hinzufügen.

Gut mischen.

Die Suppe ist fertig!

Käsetoast ist fertig!

Es ist eine unglaublich leckere Suppe geworden!

Guten Appetit!