Zutaten

2 Tassen gefrorene Erdbeeren
1 Tasse Ananassaft
1/2 Tasse Vanille-Mandelmilch
2 Esslöffel Honig oder Agavensirup (optional, für zusätzliche Süße)

Anleitung

1. Die gefrorenen Erdbeeren und den Ananassaft in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis die Erdbeeren zerkleinert sind und die Mischung glatt ist.
3. Vanille-Mandelmilch und Honig (falls verwendet) hinzufügen und erneut mixen, bis alles vollständig eingearbeitet und glatt ist.
4. Wenn die Mischung zu dick ist, können Sie etwas mehr Mandelmilch hinzufügen, einen Esslöffel nach dem anderen, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
5. Für eine weiche Konsistenz sofort servieren oder 30 Minuten bis eine Stunde einfrieren, wenn Sie eine festere Konsistenz bevorzugen.
6. In Schüsseln oder Waffeln füllen und genießen!