Mhhm die scmecken Bombastisch! Puddingkipferl, innerhalb 20 Minuten Fertig

Zutaten

220 g Mehl, glattes

120 g Butter, weiche

100 g Zucker

1 Pck. Puddingpulver (Vanille)

2 Eigelb

2 EL Milch

Puderzucker

1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Mehl mit den übrigen Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten, dann noch etwas mit den Händen verkneten.

Den Teig zu einer 2 cm dicken Rolle formen und in 1 cm dicke Stücke schneiden.

Teigstücke zu Rollen formen und dann zu Kipferln biegen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

In die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backtemperatur; 180 Grad

Backzeit: ca. 12 Min .

Staubzucker mit Vanillezucker vermischen und die noch heißen Kipferln damit bestreuen.