Zutaten
1 Tortenboden (Biskuit)
FΓΌr den Belag: (Fruchtschicht)
500 ml Multivitaminsaft
2 TΓΌte/n Tortenguss, weiΓ
2 EL Zucker
1 gr. Dose/n Pfirsich(e), gewΓΌrfelt oder frische gewΓΌrfelte Pfirsiche
FΓΌr den Belag: (Sahneschicht)
2 Becher Sahne
2 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Sahnesteif
FΓΌr den Belag: (Joghurtschicht)
250 ml Multivitaminsaft
1 Pck. Cremepulver (Aranca: Aprikose-Maracuja)
150 g Naturjoghurt
FΓΌr die Dekoration:
Schokodekor, BlΓ€ttchen oder Buchstaben
Zubereitung
Tortenboden auf eine Tortenplatte legen, mit einem Tortenring umstellen.
500 ml Saft mit dem Tortenguss und dem Zucker aufkochen. Obst untermischen, auf den Boden geben, glatt streichen und abkΓΌhlen lassen.
Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen, auf das Obst geben, glatt streichen.
Aranca-Creme nach Packungsanleitung mit dem Saft zubereiten, Joghurt unterziehen und auf die Sahne geben, glatt streichen.
Mit SchokoblΓ€ttchen oder Buchstaben verzieren.
FΓΌr mindestens 2 Stunden im KΓΌhlschrank kalt stellen.
FΓΌr eine groΓe Torte (BackblechgrΓΆΓe) nehme ich die doppelte Menge und backe den Boden selber. Ansonsten kann man gut einen fertigen Wiener-Boden nehmen. Dann wΓΌrde ich allerdings den Rand begradigen und glatt abschneiden.
Quelle: chefkoch.de