Naan-Brot: So machen Sie es in wenigen Schritten zu Hause, in der Pfanne in 3 Minuten und fertig, das ist so unwiderstehlich
ZUTATEN
Für den Teig:
600 g Allzweckmehl
7g Hefe
10g Zucker
40 ml Olivenöl
60 ml Wasser
190g griechischer Joghurt
180g Milch
Für die Butter:
150g Butter
6 Knoblauchzehen
Auch sehr lecker: Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten!
Zubereitung
1. Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser schmelzen.
2. Mehl, Milch, Öl und Joghurt hinzufügen.
3. Den Teig kneten und etwa 2 Stunden gehen lassen.
4. Teilen Sie den Teig und formen Sie Kugeln, geben Sie ihnen eine ovale Form und backen Sie sie in einer heißen Pfanne.
5. Würzen Sie Ihr Brot mit der Knoblauchbutter.
