„One Night Stand“-Dessert in 10 Minuten, ein echtes Blitzrezept!
Jeder ist verrückt nach Biscoff und diesem Biscoff-Käsekuchen ohne Backen
Einfache Dessertbecher mit 6 Zutaten
Zutaten:
Lotus Biscoff Cookies: 7 oz für die Krümel, 5 für die Garnitur
Milch: 1 ¾ Tassen
Puddingpulver: 1 ½ Esslöffel
Zucker: 2 Esslöffel insgesamt
Schlagsahne: 1 ¾ Tassen
Vanillepulver/-essenz: Eine Prise
Anleitung:
Die Krümel zubereiten: Die Lotus Biscoff Cookies in einer Küchenmaschine fein mahlen.
Die Vanillecreme mischen: In einer Schüssel ¼ Tasse Milch mit dem Vanillepuddingpulver vermischen und glatt rühren.
Die Vanillecreme kochen: In einer Pfanne die restliche Milch mit dem Zucker erhitzen. Die Vanillepuddingmischung nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen, bis sie eindickt. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Sahne schlagen: In einer separaten Schüssel Sahne, restlichen Zucker und Vanille steif schlagen.
Tassen zusammenstellen: Kekskrümel, Vanillepudding und Schlagsahne in 5 Gläser schichten.
Garnieren und servieren: Belegen Sie jede Desserttasse mit einem Biscoff-Keks und zusätzlichen Krümeln. Guten Appetit!
Tipps:
Ersatz: Lotus-Biscoff-Kekse können durch normale Kekse ersetzt werden.
Vorbereitung: Bereiten Sie die Zutaten im Voraus zu und stellen Sie sie kurz vor dem Servieren zusammen.
Aufbewahrung: Bewahren Sie übrig gebliebene Tassen bis zu 24 Stunden im Kühlschrank auf (beachten Sie, dass sich die Konsistenz ändern kann).
Vanille-Variationen: Ersetzen Sie Vanillepulver oder -essenz durch Vanilleextrakt.
Toppings: Verfeinern Sie mit Schokoladenraspeln, Karamellsauce oder Ihren Lieblingsfrüchten.“