Blumenkohltaler mit Kräuterquark – sowas von lecker!

Blumenkohltaler mit Kräuterquark sowas von lecker! Zutaten 1 Blumenkohl 2 Eier 50 g Mandelmehl 35 g Parmesan 1 TL Pfeffer 2 TL Salz etwas Petersilie   Zubereitung Blumenkohl vom Strunk entfernen, in kleine Röschen verkleinern und 5 Minuten bei 1000…