Birnenkuchen mit Vanilleguss – saftig und frisch

Zutaten 250 g Mehl 100 g Butter 40 g Puderzucker 1 Eigelb etwas Milch 1 Prise(n) Salz Für den Guss: 200 ml Milch 200 ml Schlagsahne 45 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 2 Eier 10 g Mandel(n) (Mandelblättchen) 25…

Bienenstich mit Puddingcreme: Knusprig süß !

Bienenstich mit Puddingcreme: Knusprig süß !   ZUTATEN FÜR DEN QUARK-ÖL-TEIG 200g Mehl 3 Teel. Backpulver 50g Zucker 125g Magerquark 1 Eigelb 4 EL Milch 3 EL Öl (Sonnenblumenöl oder Keimöl) 1 Prise Salz Alle Zutaten zu einem glatten Teig…

Apfelpfannkuchen klassisch und fluffig

Apfelpfannkuchen klassisch und fluffig Zutaten 1 Ei 3 ½ TL Mehl 1 Apfel, säuerlich (z.B. Pink Lady) 1 Prise(n) Salz Milch, (1 – 2 Esslöffel) Öl, für die Pfanne   Zubereitung Ei und Salz in einer Schüssel mit dem Schneebesen…