Locker und duftig: Zauberkuchen oder Dreh dich um Kuchen

Locker und duftig: Zauberkuchen oder Dreh dich um Kuchen Zutaten Für den Teig: 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 130 g Mehl 350 g Haselnüsse, gemahlen Für den Guss: 1…

Nusskuchen: Der macht süchtig!

Nusskuchen: Der macht süchtig!   Zutaten 110 g Zucker 5 Eigelb (Dotter) 10 g Backpulver 150 g Butter, weiche 50 g Speisestärke 100 g Mehl 150 ml Sahne (Obers) Für den Belag: 5 Eiweiß 100 g Zucker 200 g Haselnüsse,…

Erdbeer Lasagne

Erdbeer Lasagne Zutaten 450 g Mascarpone 230 g Quark 3 EL Puderzucker 200 g Sahne 1 kg Erdbeeren 200 g Löffelbiskuits 1 Tafel weiße Schokolade ein paar Minzblätter   Zubereitung Mascarpone und Quark mit Puderzucker verrühren. Sahne steif schlagen und…

Fladen gefüllt mit Hackfleisch

Fladen gefüllt mit Hackfleisch Zutaten: Teig: 550 g Mehl 240 ml lauwarmes Wasser 40 ml Öl 1 Tütchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 TL Zucker 150 g Joghurt Füllung: 600 – 620 g Hackfleisch (Lamm) 2 große Zwiebeln, geschält und…

Sahnekäsekuchen: das Rezept für ein frisches und leckeres Dessert

Sahnekäsekuchen: das Rezept für ein frisches und leckeres Dessert Zutaten: 20 trockene Kekse 70 g Butter 500 ml Schlagsahne 250 g Kondensmilch 6 Gelatineblätter 80 ml Schlagsahne (für die Gelatine) Zubereitung: 1. Als Vorspeise Kekse fein hacken und mit zerlassener…