Eis in drei Geschmacksrichtungen: Einfach und schnell! Zutaten: 400 Gramm Kondensmilch 700 ml Konditorcreme 200 Gramm Himbeeren 75 g Schokolade zum Schmelzen 1 Spritzer Orangensaft 2 gestrichene Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Zubereitung: 1. Als Erstes bereiten wir die Himbeercoulis…
Elsässer Schnitzel Zutaten 550 g Schweinelende(n) oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch) 125 g Sauerrahm oder Crème fraîche 125 g Schinkenwürfel, roh 1 m.-große Zwiebel 40 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert) 2 TL Öl Salz und Pfeffer…
Griechischer Hackauflauf mit Kritharaki Nudeln: traumhaft lecker! Zutaten 4 Portionen 1 m.-große Zwiebel 2 Zehe/n Knoblauch 500 g Hackfleisch, nach Wahl (gemischt, Rind oder Lamm) 2 EL Thymian, frische Blättchen oder 1 EL gefriergetrockneter 1 EL Tomatenmark Salz, schwarzer Pfeffer…
Fruchteis am Stiel: Das köstliche Rezept für zu Hause Zutaten: Erdbeere: 500 g Erdbeeren 3 Esslöffel Puderzucker Zitronenschale Zitronensaft Kiwi: 6/7 Kiwis 2 Esslöffel Puderzucker Zubereitung: 1. Erdbeere: Die Erdbeeren gut waschen und pürieren. Anschließend Puderzucker, Zitronenschale und -saft hinzufügen.…
Rosenkohl in Frischkäse Senfsauce : Mhmm passt perfekt gerade jetzt Rosenkohl, das kleine, grüne und gesunde Wintergemüse, hat sich längst einen festen Platz in unseren Herzen erobert. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ist dieser kleine Kohl eine wahre Wunderwaffe für…
Naan-Brot: So machen Sie es in wenigen Schritten zu Hause, in der Pfanne in 3 Minuten und fertig, das ist so unwiderstehlich ZUTATEN Für den Teig: 600 g Allzweckmehl 7g Hefe 10g Zucker 40 ml Olivenöl 60 ml Wasser 190g…
Hausgemachtes Erdbeereis: Mit frischen Erdbeeren schmeckt selbst gemachtes Erdbeereis einfach himmlisch HAUSGEMACHTES ERDBEEREIS 😋 Zutaten: 500 Gramm Erdbeeren 100 Gramm Zucker 240 ml kalte Schlagsahne oder Schlagsahne 3 Eigelb Zubereitung: 1. Als erstes müssen wir die frischen Erdbeeren putzen und…
Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten! Die Zutaten für zwei Laibe 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 kg Brotmehl + etwas mehr zum Bestäuben 1/2 TL Salz Zubereitung 1. Zuerst 700 ml lauwarmes Wasser in…
Hähnchen Kartoffel Gratin: Könnte ich gerade jeden Tag essen! Zutaten 800 g Kartoffeln, kleine 800 g Hähnchenfilets 2 EL Öl Salz und Pfeffer 500 ml Sahne 2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen ¼ Liter Hühnerbrühe, (Instant) 1 Zehe/n Knoblauch Fett, für…
