Mango Panna Cotta: Frisches und leichtes Dessert

Zutaten: Für die Panna Cotta: 400 ml Sahne 200 ml Milch 100 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 6 Blatt Gelatine (oder 8 g Pulvergelatine) Für das Mangopüree: 2 reife Mangos (oder 400 g Mango-Fruchtfleisch) 2 EL Zucker (optional, je nach…

Ofenfrikadellen In Champignon Rahmsoße

Ofenfrikadellen In Champignon Rahmsoße Zutaten 300 g Champignons 4 Lauchzwiebeln 2 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 850 g gemischtes Hackfleisch 5 EL Paniermehl 1 EL Senf Salz und Pfeffer Muskat 5 EL Sonnenblumenöl 300 g Schlagsahne So geht es: 1.Als erstes die…

Brotersatz, immer wieder lecker

Zutaten 450 g Mehl 2 EL pflanzliches Öl 240 ml heißes Wasser etwas Salz Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel sieben. Danach Öl, etwas Salz und heißes Wasser hinzufügen und vermengen. 2.Danach den Teig kneten, zu einer Kugel…