Gebackener Tufahi

Gebackener Tufahi Zutaten 6 Äpfel (meine sind Green Smith) 150 g Zucker 80 g gemahlene Walnüsse Für den Sirup: 100 g Zucker etwas Zitronensaft 50gr Wasser 2-3 Löffel Karamell (selbstgemacht oder gekauft) 150 ml süße Sahne (Milch) Auch sehr lecker: Banana…

Mischbrot aus der Pfanne/Topf

Außen knusprig und innen luftig weich. Sie riechen einen Kilometer lang 🙂 Hausgemachtes Brot in einer Kombination aus gewöhnlichem und Maismehl mit Olivenöl, im Ofen gebacken, aber in einer Pfanne. Die gewöhnlichste, alte, blecherne. Sehr einfach zu machen. Der Teig…

Gegossene Torte mit Mohn und Äpfeln

Gegossene Torte mit Mohn und Äpfeln Zutaten 250 g Weizenmehl 250g Weizengrieß (Grieß) 125 g Zucker (Kristall) 1 Vanillezucker 0,5 Backpulver 50 g geröstete Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse für die letzte Schicht Für die Füllung 1,5 kg geriebene Äpfel 1…

Havana Torte – Schnell, einfach und sehr lecker!

Havana Torte – Schnell, einfach und sehr lecker! Zutaten  3 Eiweiß 280 g Zucker 200 g Haselnüsse 1 Liter Sahne 2 Pck. Vanillezucker 3 Pck. Sahnesteif 100 g Schokolade, geraspelte Zartbitter- Auch sehr lecker: Schokokuchen mit Vanillepudding, der Hit! Vorbereitung Nüsse…

Schneenockerl in Vanillesauce

Schneenockerl in Vanillesauce Zutaten: 1 Prise Salz 2 Vanilleschoten 550 ml Milch 60 g Kristallzucker 1 TL Zitronensaft 100 g Staubzucker 2 Pck Vanillezucker 4 Eier 2 EL Schokoraspeln Auch sehr lecker: ZITRONENMOUSSE Zubereitung: 1. Am Anfang den großen flachen Teller…

Bananen-Keks-Kuchen: Das leckere Dessert ohne backen!

Bananen-Keks-Kuchen: Das leckere Dessert ohne backen Zutaten: 2 Bananen 25 g Gelatine + 100 ml Wasser oder Milch 100 g Vanillekekse 100 g Schokoladenkekse 300 g griechischer Joghurt 300 g Kondensmilch Kakao q.b. Auch sehr lecker: Quark Rührkuchen in 2…

Quark Gugelhupf in wenigen Minuten schon fertig!

Der ist wahnsinnig lecker! – Quark Gugelhupf in wenigen Minuten schon fertig! Zutaten Für den Teig: 3 Eier 120 g Zucker 50 ml Öl Zimtpulver 2 El Kakaopulver 100 ml Milch 300 g Mehl 1 Packung Backpulver Für die Quark-Füllung:…

Gemüsefladen: das einfache Rezept mit viel Gemüse!

Gemüsefladen: das einfache Rezept mit viel Gemüse! Zutaten 1 KAROTTE 6 GRÜNE ZWIEBELN 2 KAPI PFEFFER 900 g (6 Tassen) MEHL 2 Tassen WARME MILCH 1 1/2 Tassen WARMES WASSER 1 1/2 TL SALZ 1 Päckchen (7 g) TROCKENHEFE 1/2…