Wirsing Hackpfanne, Mhmm ein Tolles Gericht! Zutaten 2 Zwiebeln 1 kg Wirsing 450 ml Gemüsebrühe 500 g Kartoffeln 350 g Hackfleisch vom Schwein 2 EL Öl 220 ml Tomatensaft Salz und Pfeffer Zubereitung 1. Als erstes die Kartoffeln waschen, schälen…
Apfel Trifle – Ein tolles Dessert! Zutaten für 4 Portionen 250 g Äpfel, süße 75 ml Apfelsaft 100 g Keks(e) (Vollkorn) 1 TL Kakaopulver 250 g Joghurt 1 Pck. Vanillezucker 20 g Zucker n. B. Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung Die…
Megalecker Knoblauch Brötchen gefüllt mit Mozzarella Käse! Zutaten 300 g Mehl 1 tl trocken Hefe 1 El Zucker 150 ml warme Milch 1 großes Ei geschlagen Einige gehackte frühlingszwiebeln 1 Tl Salz 1 Tal knoblauchgranulat 3 El weiche Butte Füllung…
Nussstangerln Zutaten für 80 Portionen 300 g glattes Mehl 200 g Thea, handwarm 100 g Staubzucker 1 Stk Eidotter 1 Stk Eiklar zum Bestreichen 100 g gehackte Nüsse 1 Glas Marillenmarmelade 200 gSchokoladeglasur Zubereitung 1. Mehl, Thea, Zucker und Dotter…
Zitronen Mascarpone Schnitten Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit feiner Mascarpone-Zitronencreme. Zudem sind diese Schnitten auch noch schnell zubereitet. Zutaten und Zubereitung für einen Backrahmen von…
Himbeerdessert, nur 4 Zutaten! Zutaten 200 g Baiser 750 g Himbeeren, TK 500 g Sahne 500 g Quark Zubereitung Die Sahne steif schlagen und mit dem Quark vermengen. Das Baiser zerbröseln. In eine große Schüssel nun so lange schichtweise Baiser,…
Ungarischer Salat Zutaten 2 l Wasser Salz 150 g Zucker 1 EL Pfefferkörner 2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten, 1/2 Gurke, 3 Zwiebeln) 500 ml Essig 1 Packung Salatkrönung (Kräuter-Zwiebel) 1 Packung Einsiedehilfe Zubereitung 1. Als erstes Kraut,…
Käsekuchen ohne Schnickschnack! Zutaten 3 Eier 200 g Zucker 850g Speisequark (Magerstufe) Alternativ: 500 g Magerquark, 500 Speisequark (40 %) 50 g Mehl (oder Speisestärke) 1 Packung Vanillepuddingpulver 1 TL Vanille Paste Saft einer halben Zitrone 1 Prise Salz 180…
Apfelwasser mit Zimt und Zitrone zum Abnehmen Zutaten 1,5 Liter Wasser 2 – 3 grüne Äpfel 1 bis 2 Ceylon-Zimtstangen (10 g) Saft einer Zitrone Zubereitung Wie bereits erwähnt, kannst du dieses Getränk in kurzer Zeit zubereiten. Zuerst Wähle gute…
