Quarkballchen besser als beim Bäcker! Zutaten 120 g Margarine 120 g Zucker 4 Eier 520 g Mehl 520 g Quark 2 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Zimt gemahlen Außerdem 1 kg Pflanzenfett etwas Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1…
Geschmorte Kohlrouladen Zutaten 1 Weißkohl 600g Faschiertes 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 Ei 100g gewürfelten Speck 600ml Rinderbrühe Tomatenmark, Salz & Pfeffer, Paprikapulver, Majoran, Senf Zubereitung Bei dem Weißkohl großzügig am Strung abschneiden, diesen blanchieren und im Eiswasser abschrecken, danach…
Quarktaschen mit Nutella wie vom Bäcker ! Zutaten 85 g Zucker 600 g Mehl 125 g Quark 200 g Milch 1 Würfel Hefe frisch 3 Eigelb 70 g Butter weich, in Stücken 1 Prise Salz Fett zum frittieren z.B. Rapsöl,…
Spaghetti in Käse-Sahnesoße mit Schinken & Pilzen Zutaten 3 kleine Zwiebeln 320 g Champignons etwas Öl 150 g Erbsen 2 Knoblauchzehen 450 g Spaghetti (trocken) 220 ml Sahne 250 g Schmelzkäse 250 g Kochschinken Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung So…
Kohlrouladen Rezept Zutaten: 1 kg Rinderhackfleisch 1 Ei 200g Reis 1/2 Bund Petersilie 3 Zwiebeln 3 EL Semmelbrösel weißkohl, Butterschmalz oder Olivenöl. Pfeffer, muskatnuss, Salz nach Geschmack Zubereitung: Zuerst eine Zwiebel in feine Scheiben teilen. Die Petersilie fein hacken. Jetzt…
Omas Hexensuppe mit Hähnchen, es wird garantiert nicht übrig bleiben! Zutaten 1 Tube Tomatenmark 1 Dose Mandarinen 220 g Schmelzkäse, Typ Sahne 220 g süße Sahne 400 g Hähnchenbrustfilet(s) Tabasco 600 g Gehacktes Hackfleisch 2 m.-große Zwiebeln 1 kl. Glas…
Buntes Ofen-Gemüse mit Hühnchen ZUTATEN ( 2 Portionen ): 1 mittelgroße(s) rote Zwiebel 300 g Hähnchenbrust 2 mittelgroße(s) Paprika 400 g Brokkoli 2 EL Olivenöl 2 TL Rosmarin (getrocknet) Meersalz Pfeffer ZUBEREITUNG: Backofen auf 230 °C vorheizen. Zwiebel schälen und…
Vanillekipferl in 15 Minuten fertig! Zutaten 250 g Mehl 210 g Butter 100 g Mandel(n), gemahlen 80 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puderzucker, zum Wenden 2 Pck. Vanillezucker, zum Wenden Zubereitung Die Zutaten für den Teig gut miteinander…
Omas Rahmplätzchen mit nur 3 Zutaten Zutaten 200 g Sauerrahm etwas Zimt und Zucker zum Wälzen 420 g Mehl 300 g Butter Zubereitung Zuerst das Mehl, Butter und Sauerrahm zu einem Teig verarbeiten und 2 bis 3 Std. kalt stellen.…
