Hähnchen Stroganoff mit Suchtpotenzial

Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten 150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten 2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten 4 EL Tomatenmark 4 dl Milch 1 EL Sojasauce 1 EL Olivenöl Knoblauchpulver Salz und Pfeffer…

5 Tassen Salat, der überlebt selten mehrere Tage !

Zutaten 1 Tasse – 200 ml/g 1 Tasse Zwiebeln, gewürfelt 1 Tasse Mayo 1 Tasse Kartoffeln, gewürfelt, gekochte 1 Tasse Schinken, gekochter, gewürfelt 1 Tasse Eier, gekochte, gewürfelt Salz,Muskat und Pfeffer Zubereitung Tipp: Je nach Größe der Tasse oder des…

Nudeln mit Hähnchenbrust in Käsesoße

Zutaten 120 g Butter 120 g Parmesan, gerieben 450 g Pasta Salzwasser 400 g Hähnchenbrust 100 g Käse Emmentaler 3 EL Öl 250 g Sahne 250 g Crème fraîche Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung Zuerst das Öl in eine Pfanne…

Böhmische Knödel mit Petersilie und Oregano (alte Brötchen)

Zutaten 500 g alte Brötchen 2 St. Eier 3 St. Zwiebeln 4 Scheiben Schinken oder Frühstücksspeck Milch nach Bedarf Salz und Pfeffer Muskatnuss Oregano Petersilie Zubereitung Alte Brötchen in kleine Würfel schneiden und mit gehackter Petersilie und Oregano vermischen. Gewürfelte…

Auflauf ist eines der leckersten Gerichte zum Abnehmen!

Zutaten 350 g Tomaten 50 g Sahne / Schlagobers 550 g Hackfleisch / Faschiertes 320 g Karotten (geschält gewogen) 320 g Kohlrabi (geschält gewogen) 2 mittelgroße Zwiebeln 150g Gouda Etwas Oregano 2 TL Olivenöl* zum Braten Zubereitung Zuerst den Backofen…

Der schnellste Kuchen der Welt ! – Schüttelkuchen mit Mandarinen

Zutaten (FÜR 12 PORTIONEN): 1 Stk. Tortenboden 500 ml Sahne 600 g Mandarinenstücke 2 Päckchen Sahnesteif 2 Päckchen Paradiescreme, Vanille (alternativ: Paradiescreme, Zitrone, Mandarine) Zubereitung 1.Den Tortenboden heben Sie aus der Verpackung. Wer will kann ihn natürlich auch selber backen.…

Affenschnitten – ein genialer Bananenkuchen !

Zutaten Für den Teig: 5 St.Eier 300 g Zucker 125 m lÖl 125 mlWasser 3 EL Kakaopulver 200 g Mehl 1/2 Pck.Backpulver Für die Creme: 500 g Magerquark 100 g Puderzucker Saft von 1 Zitrone 6 Blätter Gelatine 2 Pck.Schlagsahne…

Apfelküchle in 3 Minuten zubereitet, Superlecker!

Apfelküchle in 3 Minuten zubereitet, Superlecker! Zutaten 50 g Zucker 90 g Mehl 3 Eier 1 Packung Puddingpulver, Vanille- 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 70 g Quark (Topfen) etwas Zitronensaft 1 großer Apfel, oder 2 kleinere Butterschmalz, zum Ausbacken…