Zutaten 150 g Speckwürfel (oder Schinken, Wurst, Würstchen, …) 1 Becher saure Sahne 1 St. Knoblauchzehe etwas Butter 100 g Schmelzkäse 1 St. Zwiebel Salz und Pfeffer Petersilie Zubereitung Nudeln wie gewohnt im gesalzenen Wasser gar kochen. Zwiebel- und Speckwürfel…
Zutaten 1 Packung Vanillinzucker 4 Eier 220 g Mehl 250 g Margarine 220 g Zucker 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Packung Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 500 ml Milch 250 g Crème fraîche 1 kg Obst, gemischtes…
Zutaten 700 g Erdbeeren 1 EL Zucker 250 g gezuckerte Kondensmilch 500 g Sahne Zubereitung Zuerst die Erdbeeren waschen und auf einem Küchenhandtuch abtrocknen. Blütenansatz entfernen und Erdbeeren halbieren. Danach die Erdbeeren in der Auflaufform mit dem Zucker mischen. Den…
Zutaten 440 g Mehl 1 TL Salz 15 g Trockenhefe 220 ml Wasser Zucker (optional) So geht es: Zuerst aus den Zutaten am Abend zuvor einen feuchten Hefeteig zubereiten.Eine große Pfanne mit Butter oder Öl ausstreichen. Den Teig in die…
Zutaten für 4 für Portionen: 1 Blumenkohl 3 Ei(er) Semmel(n), geriebene /Paniermehl Salz Pfeffer Margarine / Öl Bring Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Den Blumenkohl wie gewohnt in kleine Röschen teilen und bissfest in Salzwasser kochen. Abkühlen lassen, nur soweit,…
Zutaten 5 große Tomaten 1 Knoblauchzehe(n), kann man auch weglassen 1 Stück Feta-Käse 500 g Fleisch (Dönerfleisch), gewürzt 1 Gurke 350 g Tzatziki 250 g Salat (Kraut-) 250 g Rotkohl Salz und Pfeffer Oregano Chilipulver Zubereitung Als erstes die Tomaten…
Zutaten 1 Ei 220 ml Milch 50 g Butter 3 – 4 Scheiben Toastbrot Zimt Zucker Zubereitung Zuerst die Eier in der Milch verquirlen. Danach die Brotscheiben gut darin einweichen lassen. Inzwischen die Butter in einer Pfanne auslassen.Jetzt die Brotscheiben…
Zutaten 150 g Mehl 120 g Stärkemehl 6 Eier 120 g Zucker Zubereitung Zuerst Eiweiß steif schlagen und den Zucker zugeben und so lange schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Dann die Eigelbe unterziehen, das mit Stärke vermischte Mehl…
Ultracremiger Quarkkuchen ohne Boden in 5 Minuten zuberietet ! Zutaten 3 EL Öl, neutrales 2 Packung Vanillepuddingpulver 5 Eier 850 g Quark (kann ruhig Magerquark sein) 220 g Zucker 2 Becher süße Sahne à 200 g 2 Becher saure…
